Mancarica de dovlecei cu ardei si rosii

de monike in Mancaruri de legume, 6 Iul 2011 | 10752 vizualizari

 

O mancarica modesta ...cu ingrediente la indemana oricui.... dar deosebit de gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 4 dovlecei,
  • 5 ardei,
  • 2 cepe mari,
  • 6 rosii mari,
  • 4 catei de usturoi,
  • o legatura patrunjel,
  •  cateva frunze de cimbru proaspat,
  • sare, piper,
  • 50ml ulei.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de dovlecei cu ardei si rosii:

Dovleceii ii curat de coaja, le scot semintele si apoi ii tai cubulete. Ardeii, ceapa rosiile le tai tot mare.


Prima data pun cepa, ardeiul, o parte din usturoi, un praf de sare la calit (pana ce ceapa devine sticloasa). Legumele dupa ce le-ai pus sare ar trebui sa-si lase sucul, daca nu sa intampat acest lucru mai ajuta mancarica cu un pic de apa ( cam o jumatate de cescuta). Iese mai gustoasa mancarica daca fierbi in suc prpriu.


Cand s-au fiert adaugi si rosiile,restul de usturoi, jumatate din legatura de parunjel, piper, cimbru si dau la cuptor pana scade si se rumeneste.


POFTA MARE!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de dovlecei cu ardei si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

monike 1

06.07.2011, 23:12

eduard
mirela
sufletista
mihaela iubita .. pe riscul tau

deyutzky 1

07.07.2011, 12:29

uuu....ce floricica frumusica frumoasa prezentare

monike 1

07.07.2011, 13:53

dey

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4637 puncte

mirela0911

3047 puncte

 Adi

3000 puncte

Catalina L

2876 puncte

mihaelar63

2819 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu piersici si crema mascarpone cu ciocolata

de Rocsi 9

ieri la 10:52

Piept de pui pe grătar, cu gem de corcodușe și cartofi copți

de Ancutsa 5

pe 13.09 la 18:38

Paleuri

pe 13.09 la 14:03

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei umpluti cu cus-cus si cascaval