Mancarica de fasole verde cu dovlecei

de Nadyne in Mancaruri de post, 20 Mar 2017 | 206 vizualizari

 

Retete economice de post

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole verde
  • 4-5 dovlecei
  • 3 cepe
  • 5-6 catei usturoi
  • 2 ardei grasi
  • 1 morcov
  • 1 radacina mica de patrunjel
  • 1-2 linguri pasta de tomate
  • cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 1 legatura zdravana de marar
  • sare
  • ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de fasole verde cu dovlecei:

Curatam si spalam legumele.
Fasolea se rupe in doua sau trei bucati, in functie de cat sunt de mari pastaile.
Ceapa taiata marunt se caleste in 2-3 linguri cu 
ulei, apoi se adauga usturoiul feliute.

Lasam putin pe foc si punem ardeiul gras taiat fasiute, morcovul si patrunjelul, date pe razatoarea cu ochiuri mari.

Dupa ce le calim impreuna pret de cateva minute (si cu un strop de apa), adaugam fasolea si dovleceii taiati cuburi. Presaram cimbru, punem foile de dafin si turnam apa calda cat sa acopere legumele. 

Lasam la fiert si cand sunt aproape gata, adaugam pasta de tomate.
La final, potrivim de sare si punem mararul verde, tocat marunt.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de fasole verde cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Lau 1

21.03.2017, 13:59

Rocsi 1

21.03.2017, 22:35

dantes 1

22.03.2017, 16:15

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

7630 puncte

Rocsi

7550 puncte

anca_rm

7200 puncte

oanapl

6290 puncte

Valclaudia

6150 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro