Mancarica de mazare acrisoara

de retetepersane in Pui, 3 Mar 2011 | 6159 vizualizari

 

Aceasta reteta este delicioasa, putin diferita de mancarea de mazare cu care suntem obisnuiti noi romanii care este dulceaga. Datorita lamailor uscate, mancarea capata gust acrisor si o aroma deosebita

 

INGREDIENTE

  • Mazare congelata , aproximativ 800 g
  • Un piept de pui taiat bucatele
  • 2 cepe rase
  • 1 morcov ras
  • pasta de tomate sau suc de rosii
  • 2 lingurite de turmeric
  • 3-4 lamai uscate sau zeama de lamaie
  • sare
  • putin ulei pentru gatit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de mazare acrisoara:

Intr-o cratita, incalziti uleiul si caliti ceapa si morcovul.


Adaugati turmericul, amestecati, apoi puneti si carnea de pui.


Adaugati apa calda si lamaile uscate (sparte cu un ciocan sau un facalet) si lasati sa fiarba.


Dupa ce a fiert carnea de pui, adaugati pasta de tomate si mazarea si lasati-o si pe aceasta sa fiarba.


Cand mancarea este fiarta, trebuie sa aiba un gust acrisor.

 

TIPS-URI

1

In cazul in care nu aveti lamai uscate, puteti folosi zeama de lamaie pe care o adaugati la sfarsit.

2

Iranienii servesc aceasta mancare cu orez basmati simplu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de mazare acrisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

retetepersane 1

03.03.2011, 18:51

Cu mare placere Cris2711

zaharia_mihaela2005 1

04.03.2011, 22:33

cred ca este grozava

ella49 1

20.05.2011, 19:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!