Mancarica de orez cu dovlecei

de Mama_Lizica in Mancaruri de post, 28 Ian 2010 | 5407 vizualizari

 

O varianta de pilaf mai bogata in legume.

 

INGREDIENTE

  • 4-5 dovlecei tineri
  • 1 cana de orez
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov mare
  • ulei, sare, piper, boia dulce
  • patrunjel
  • 2 catei usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de orez cu dovlecei:

Cureti si tai marunt ceapa, morcovul, ardeiul. Dovleceii ii speli bine si ii tai in doua, ii presari cu sare si ii lasi 10 minute, apoi ii stergi cu un servet de zeama si ii tai cubulete. Calesti in putin ulei toate legumele, adaugi cana de orez spalat si lasi la calit pana sticleste ceapa, amestecand continuu. Apoi adaugi 4 cani de apa rece si lasi pe foc. Dupa 10 minute, potrivesti de sare, piper si adaugi boia dulce si 2 catei de usturoi pisati marunt. Mai lasi la fiert inca 10 minute, presari patrunjelul tocat marunt si e gata. Poti servi alaturi de castraveti murati.

 

TIPS-URI

1

Usturoiul e facultativ, poti folosi o lingurita de usturoi granulat, ca sa se impregneze mai bine gustul.

2

Poti adauga si un pumn de masline fara samburi odata cu boiaua si celelalte condimente.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de orez cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogosi cu scortisoara

ieri la 20:31

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

ieri la 20:30

Linte cu carnati cabanos

de Ina 7

ieri la 20:25

Placinta cu branza dulce

ieri la 20:23

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume