Mancarica de pui cu ardei copti

de Lau in Pui, 26 Mai 2016 | 1098 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de tara
  • 3 ardei kapia copti
  • 3 ardei gogosar copti
  • 3 ardei gras copti
  • 1 ceapa rosie
  • 1 conserva rosii
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • foi de dafin
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de pui cu ardei copti:

Pui il curatam,il spalam si il portionamin bucati

Intr-o cratita adaugam carnea de pui,foi de dafin,rozmarin,sare,boabe de piper,apa cat sa acopere si punem pe foc sa fiarba spumand de cate ori este nevoie.

Cand carnea este fiarta o scurgem bine de apa si o prajim in putin ulei de masline pe ambele parti.

Scoatem carnea intr-un vas si o acoperim,

In uleiul in care am prajit carnea adaugam ceapa si o calim putin dupa care adaugam ardeii tocati bucati,amestecam si adaugam rosiile tocate marunt cu tot cu suc,

Lasam pe foc potrivit pana ce incepe sa fiarba dupa care adaugam carnea(eu am preferat pieptul de pui sa il tai cubulete),sare,piper dupa gust si lasam pe foc pana ce scade sosul,

Cand sosul este aproape gata adaugam ouale, acoperim cu capacul si mai lasam cca 5 min pana ce oul este gata.

 

RETETA IN IMAGINI

Mancarica de pui cu ardei copti-0
Mancarica de pui cu ardei copti-1
Mancarica de pui cu ardei copti-2
Mancarica de pui cu ardei copti-3
Mancarica de pui cu ardei copti-4
Mancarica de pui cu ardei copti-5
Mancarica de pui cu ardei copti-6
Mancarica de pui cu ardei copti-7
Mancarica de pui cu ardei copti-8

COMENTARII (18)

Lau

Lau 1

26.05.2016, 21:52

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

28.05.2016, 09:27

Lau

Lau 1

28.05.2016, 10:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!