Mazare cu afumatura

de Bucataras Medi in Porc, 25 Feb 2013 | 3082 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cutii mici de mazare Bonduelle
  • pe post de afumatura am folosit coaste afumate
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • foi de dafin
  • 2 linguri pasta de tomate
  • marar
  • ulei
  • sare
  • piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu afumatura:

Portionam carnea in bucati potrivite, o spalam, o lasam la scurs si apoi o punem intr-o oala cu apa rece si o lasam pe foc circa 10 minute. Spumam. Scurgem de apa iar carnea o trecem printr-un jet de apa calduta.


Curatam ceapa, o taiem marunt si o sotam putin (1-2 minute) in ulei. Adaugam coastele afumate si apa cat sa le acopere. Lasam sa fiarba inabusit sub capac.


Cand carnea este aproape fiarta adaugam morcovii curatati si taiati rondele, cartofii curatati si taiati cubulete mai mari, cateva foi de dafin si mazarea. Daca mai este nevoie de apa atunci adaugam atata cat sa cuprinda mancarea. Potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba pana totul este bine facut. La final adaugam pasta de tomate si mai lasam sa dea in cateva clocote.


Asezonam cu marar si servim.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

Cris2711 1

26.02.2013, 17:14

pupici si de la mineMedi

Patricia Iordache 1

28.02.2013, 09:09

N-am mai pregatit de multa vreme mazare, chiar mi-ai dat o idee O voi incerca!

babi5 1

12.12.2014, 20:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu coaste de porc