Mazare cu chiftelute de porc

de danadanutza23 in Porc, 4 Oct 2016 | 4368 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru chiftelute:
  • 1 kg carne tocata de porc 
  • 1 ou
  • piper
  • delikat
  • marar
  • usturoi dupa gust
  • 1 morcov
  • jumatate de ardei rosu
  • pesmet
  • Pentru mazare :
  • 1 Kg mazare
  • 1 rosie
  • 2 cepe
  • 1 jumatate de ardei rosu
  • 2 morcovi
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu chiftelute de porc:

Morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cea mai fina sau folosim robotul de bucatatie. Ardeiul il tocam cat de marunt putem. Punem intr-un vas carnea, mararul tocat marunt, oul, sare, piper si usturoiul si le amestecam bine. Formam chiftelutele si le prajim in ulei bine incins.  Pentru mazare tocam ceapa,ardeiul marunt morcovul il dam pe razatoare si le calim bine, apoi punem rosia tocata marunt si mazarea. Condimentam dupa gust cu sare, piper si putin marar si punem apa cat cuprinde. Separat amestecam  faina cu apa sau lapte si cand mazarea este fiarta punem amestecul de faina si amestecam sa nu se faca cocoloase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu chiftelute de porc" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pulpa de porc inabusita cu garnitura de orez salbatic