Melci cu banane si scortisoara

de laylalala in Prajituri, 22 Apr 2010 | 2528 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 225 gr faina
  • un praf de sare
  • 1 lingurita zahar pudra
  • 5 gr drojdie
  • 70 ml lapte cald1 ou, batut
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1-2 linguri apa calda
  • Pentru umplutura
  • 25 gr unt, topit
  • 2 banane, taiate felii subtiri
  • 50 gr stafide
  • 2 lingurite scortisoara
  • 50 gr zahar vanilat
  • coaja rasa de la ½ portocala
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri lapte
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu banane si scortisoara:

Pentru aluat, pune drojdia in laptele cald si las-o sa stea 10 minute.

Intr-un vas, amesteca faina cu sarea si zaharul, apoi adauga drojdia cu laptele, oul batut, uleiul de masline si atata apa cat sa se formeze un aluat usor moale.

Pe o suprafata pudrata cu faina, framata aluatul timp de 10 minute, pana devine omogen.Pune aluatul intr-un bol uns cu putin ulei si acopera bolul cu o folie unsa si ea cu putin ulei.Lasa aluatul sa creacsa pana isi va dubla marimea, intr-un loc cald.

Unge cu unt o tava patrata sau dreptunghiulara mai mica si adanca.Ruleaza aluatul intr-un dreptunghi de 15x12 cm si unge-l cu untul topit.

Pentru umplutura, amesteca feliile de de banana cu stafidele, 50 gr zahar, scortisoara si coaja rasa de portocala.Intinde amestecul peste aluatul rulat , lasand o margine de 3-4 cm.

Ruleaza aluatul asemenea unui salam.Cu un cutit ascutit, taie aluatul rulat in 9 portii.Pune melcii in tava pregatita, asezandu-i unul langa altul.Acopera-i cu folie unsa cu ulei si lasa-i sa creasca 30 minute.

Incalzeste cuptorul la 200ᵒC.Incalzeste purin mierea cu laptele la cuptorul cu microunde, apoi periaza melcii cu jumatate din cantitate.Coace-i timp de 20-25 minute, pana devin aurii.Lasa-i sa se raceasca in tava 10 minute ininte de a-i scoate.Periaza melcii cu restul de miere si lapte, apoi serveste-i.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu banane si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saratele

ieri la 19:21

Prăjitură arlechin cu căpșuni

ieri la 16:31

Negresa cu cafea si nuci

de laura_n 6

ieri la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si sos de ciocolata