Alina este fara discutie autoarea unor retete deosebite. Palarioarele cu mere sau Cufarul cu surprize si florea nebuna stau marturie. Incercati inca o propunere a Alinei:
INGREDIENTE
- 4 galbenusuri
- 50 gr zahar pudra
- 600 gr faina
- 2 pliculete Garant pentru aluaturi dospite de la Dr. Oetker
- 150 gr margarina maestro
- 250 ml lapte
- 300 gr rahat
- 100 gr miere
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu rahat si miere:
Trei galbenusuri se amesteca bine cu 100 gr margarina topita si racita. Se adauga zaharul pudra si 100 ml lapte, apoi faina amestecata cu pliculetele de garant. Se framanta bine adaugand si restul de lapte. Se lasa la dospit pentru 15-20 de minute.
Folosesc pentru prima data garantul pentru aluaturi dospite, dar s-a comportat excelent, aluatul a crescut foarte repede.
Se intinde apoi o foaie si se unge cu restul de margarina. Se impacheteaza si se intinde din nou o foaie dreptunghiulara. Se taie fasii de 2 degete grosime si se aseaza pe mijloc, pe lungime bucatele mici de rahat. Se preseaza marginile si se formeaza melcii rasucind fasiile.
Se ung cu galbenus amestecat cu o lingura de lapte si se coc la 180C pana se rumenesc frumos. Cand ii scoatem din cuptor, ii ungem asa fierbinti cu miere.
Sunt minunati ! Pufosi si deliciosi !
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
