Melcisori cu nuca si mac insiropati

de babi5 in Dulciuri, 30 Sep 2014 | 2932 vizualizari

 

Buni si spornici

 

INGREDIENTE

  • 700 gr faina
  • 400 gr zahar
  • 2 zahar vaniliat
  • 250 gr mac
  • 250 gr nuca
  • 1 lingura razatura lamaie
  • 500 ml lapte
  • 3 oua
  • 1 varf cutit sare
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 3 linguri miere de albina
  • 150 gr unt
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melcisori cu nuca si mac insiropati:

Punem faina cernuta intr-un castron cu sarea si doua linguri zahar. Faramitam drojdia si o dizolvam cu putin lapte cald, facem o maia si o lasam sa creasca 10 minute. Adaugam 2 oua, 150 gr zahar si incepem sa framantam. Cand suntem aproape spre terminare adaugam razatura de lamaie si untul topit. Mai framintam pana obtinem un aluat elastic si care nu ne mai ramane lipit de mana. Acoperim si lasam sa creasca la un loc ferit de curent.


Intre timp macinam macul si nuca, punem in doua castroane. Adaugam cate 100 grame zahar si cate un zahar vaniliat si punem peste fiecare cate 100 ml lapte fierbinte si amestecam bine.


Cand aluatul a crescut il impartim in sase parti egale. Framantam fiecare biluta obtinuta, apoi incepem sa intindem sub forma de dreptunghi. Ungem foaia obtinuta cu nuca sau mac, cu ce vreti sa incepeti, pe toata suprafata, apoi rulam strans. Cu un cutit bine ascutit taiem felii, apoi le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt, formand astfel melcisori. Repetam operatiunea pana la terminarea aluatului. Lasam sa creasca 10 minute apoi ii ungem cu ou batut si ii introducem in cuptorul incins la 180 grade pentru 40-45 minute. Cand sunt bine rumeniti ii scoatem si ii insirropam cu siropul facut intre timp din miere de albine si zaharul ramas. Acoperim 10 minute dupa care se pot servi.

 

TIPS-URI

1

Un dulce care nu-ti sta deloc in gura

2

Il putem lua cu noi la picnicuri, in drumetii, la copilasi la scoala

3

Si se poate servi cu succes si liaga o cana de cafea, ceai sau lapte cald

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu nuca si mac insiropati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (11)

babi5 1

01.10.2014, 12:35

Constelatialeu,Gherga Daniela,ancs_rm multumesc sa stiyi cs intradevar sunt deliciosi

babi5 1

01.10.2014, 12:38

Adele,reisnaor_2006, MotanLaOale _Andreea_deyutzky multumesc frumos

Rocsi 1

01.10.2014, 20:46

Foarte buni!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29