Mezes cu crema de nuca

de trifadalia in Dulciuri, 26 Oct 2016 | 613 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru foi:
  • 500 gr de faina,
  • 150 gr de miere de albine,
  • 150 gr de zahar,
  • 50 gr de untura,
  • 50 ml lapte,
  • un ou,
  • 1 lingurita bicarbonat sau amoniac,
  • sare.
  • pentru crema:
  • 1 l lapte,
  • 250 gr unt,
  • 150 gr gris,
  • 200 gr zahar ,
  • coaja rasa si zeama de la o lamaie mare,
  • 2 pliculete de zahar vanilat,
  • 1 lingurita ness,
  • 1 ceasca nuca macinata.
Portii: 32
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mezes cu crema de nuca:


  • Pui intr-un vas laptele , mierea , zaharul , untura ,oul , si bicarbonatul .Bati binecu telul la bain-mare pana isi dubleaza volumul. Iei vasul de pe foc si incorporezi toata faina odata , amestecand cu o lngura de lemn . Lasi sa se raceasca si framanti cu mana.

  • Imparti aluatul in cinci bucati si intinzi pe rand foi de dimensiunea tavii.Le coci pe fundul tavii presarate cu faina cca 10 minute. Desprinzi cu cutitul foile si le lasi sa se raceasca.

  • Pentru crema, pui la fiert laptele , cu grisul si coaja de la lamaie.Lasi sa se raceasca dupa care incorporezi zeam de la lamaie , untul si zaharul vanilat si 200 gr zahar . O inparti in doua . O parte o lasi alba , iar in cealalta pui nessul dizolvat cu o picatura de apa .

  • Asezi o foaie , ungi cu un strat de crema alba , pui alta foaie , ungi cu crema cu ness si tot asa pana cand termini foile. Deasupra intinzi un strat de crema alba in care ai incorporat nuca macinata

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mezes cu crema de nuca" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

Rocsi 1

26.10.2016, 20:47

Mmmm, delicioasa prajitura asta!

stefy_a 1

27.10.2016, 07:11

delicioasa!!!

MotanLaOale 1

27.10.2016, 09:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cremsnit si-un aluat de vis