Mini branzoaice

de Panacris in Piine, 25 Mar 2012 | 2035 vizualizari

 

Apetisant!

 

INGREDIENTE

  • faina alba de grau 600 g
  • sare iodata 1 lingurita
  • zahar tos 3 lingurite
  • ulei de struguri 3 linguri
  • apa 2 masuri
  • drojide uscata 3 lingurite
  • branza de vaci 200 g
  • urda 200 g
  • unt 50 g.
  • oua 1 bucata
  • telemea de oaie rasa 100 g
  • pentru uns
  • ou 1 bucata
  • seminte de in 50 g.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini branzoaice:

"Maricica"  e pregatita de treaba, a somat cam mult. In vasul de la masina de paine, prima oara se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, drojida uscata si uleiul. Se programeaza masina de paine la programul de aluat, cca. 1.30 si se lasa sa/si faca treaba. Intre timp se amesteca urda, branza de vaci, untul, oul si telemeaua rasa pana se inglobeaza toate si se obtine o creama consistenta. Se scoate aluatul din masina, se pune o planseta presarata cu faina, se intinde o foaie de cca. 1 cm grosime, se taie patratele se pune cate o lingura de umplutura pe fiecare bucata, se inchid patratelele ca niste plicuri. Se ung cu ou batut si se presara seminte de in. Se pun la cuptorul preincins, cca. 30 de minute la foc potrivit. Atentie primele 10 minute se lasa focul puternic, apoi se reduce.

 

 

TIPS-URI

1

Cine doreste poate sa puna in amestecul de branza marar si ceapa verde tocata marunt!

RETETA IN IMAGINI

Mini branzoaice-0
Mini branzoaice-1
Mini branzoaice-2
Mini branzoaice-3
Mini branzoaice-4
Mini branzoaice-5

COMENTARII (21)

Sim0na

Sim0na 1

26.03.2012, 21:46

ce frumusele sunt... cat despre gust.. mmm... n-am putea refuza cateva!

bucatarimcudiana

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 15:20

bune,bune si frumusele

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

27.03.2012, 17:07

ce frumos arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!