Mini cozonac

de jolygina in Prajituri, 8 Iul 2013 | 3067 vizualizari

 

am facut cozonacelul acesta de inaltare ,dar cum nu am avut timp sa le postez ,in sfarsit astazi am avut asa o portita

 

INGREDIENTE

  • 100g unt
  • 4 oua
  • coaja de la o lamaie
  • 200ml lapte
  • un cub de drojdie
  • 300 g zahar
  • 1 kg de faina( daca mai e nevoie mai adauga-ti)
  • 200 g rahat
  • 100g nuca
  • un albus
  • 50 g zahar pudra
  • 100g stafide mari
  • o lingurita de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini cozonac:

Pregatim drojdia amestecand-o cu laptele caldut ,zaharul si galbenusurile de ou ,cand s-au amestecat bine le adaugam la faina care a fost si ea amestecata cu coaja de lamaie, stafidele si sarea .


Le incorporam bine pe toate ,adaugam apoi albusurile batute spuma ,iar la sfarsit untul topit il incorporam bine .Lasam coca sa creasca cat sa-s dubleze volumul iar intre timp macinam nucile si le amestecam cu albusul batut spuma si zaharul pudra iar rahatul il taiem cubulete .


Cand coca a crescut indeajuns o framantam putin pe masa de lucru cu putin ulei si formam bilute d coca pe care le intindem in forma de dreptunghi ,umplem aceste dreptunghiuri cu rahat si nuca le rulam si impletim doua cate doua apoi le inodam si le asezam in forme de briose .Ungem cu galbenusul de ou si punem putin zahar brun deasupra .


Le punem in cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute ,se coc mai repede fiind forme mai mici.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini cozonac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

jolygina 1

08.07.2013, 23:59

multumesc va pup ,cate unu pentru fiecare ca sunt destui

Corinuta 1

09.07.2013, 15:23

Ce fain!

jolygina 1

09.07.2013, 15:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert tarta cu mere si iaurt
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

RETETA RECOMANDATA
Cozonac floare cu nutella