Mini pizza cu carnaciori de bere si mozzarella gourmet by Delaco

de AlexTeacher in Pizza, 11 Aug 2015 | 4549 vizualizari

 

Perfecte pentru o petrecere neanuntata. Sau pentru un majorat...depinde cat de tanar va este spiritul...sau buzunarul :))))

 

INGREDIENTE

  • Pentru blaturi:
    • Drojdie – 5 g
    • Apa calduta – 300 ml
    • Sare – 2 lingurite
    • Zahar – 1 lingurita
    • Faina calitativa – 700 g
    • Ulei – 50 ml
    • Malai – 2 lingurite
    • Gris – 2 lingurite
    Pentru topping:
    • Mozzarella gourmet – Delaco - 100 g
    • Pesto Arabiata – 6 lingurite
    • Carnaciori de bere – 12 buc
    • Masline kalamata – 12 buc
    • Frunze de busuioc – 12 buc
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini pizza cu carnaciori de bere si mozzarella gourmet by Delaco:

  • Dizolvati drojdia in apa calduta si zahar;

  • Puneti faina intr-un bol si peste aceasta adaugati drojdia dizolvata in apa;

  • Amestecati bine;

  • Adaugati apoi sarea si uleiul si incepeti sa framantati;

  • Lasati la cald cca 30-40 min, si apoi la rece peste noapte;

  • Amestecati malaiul cu grisul;

  • Ungeti o tava rotunda pentru pizza (cu gauri preferabil) cu ulei si tapetati-o cu amestecul de malai si gris - sau pur si simplu asezati niste hartie de copt in tava, iar pe aceasta, dispuneti mini pizzele cu putin spatiu intre ele (asta-i cam solutie de urgenta mai Merisor) :))))

  • Presarati putina faina pe aluat si pe sucitor si intindeti-l de cca 5 mm grosime;

  • Taiati blatul cu ajutorul unei forme de garnitura, rotunde, in dimensiunea pe care o doriti;

  • Radeti mozzarella;

  • Puneti cate o lingurita de pesto Arabiata pe fiecare pizza;

  • Radeti mozzarella Delaco pe razatoare;

  • Dupa lingura de pesto, asezati mozzarella Delaco ( incat sa le ajunga la toti );

  • Taiati carnaciorii pe jumatate, pe lungime – faceti acelasi lucru si cu maslinele;

  • Asezati-le pe deasupra si introduceti-le in cuptorul incins in prealabil la 200 grade;

  • Lasati acolo pana se rumeneste bine;

  • Serviti cu frunze proaspete de busuioc pe deasupra;

    Pofta buna !

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini pizza cu carnaciori de bere si mozzarella gourmet by Delaco" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pizza " Quatro formaggi"