Mini prajiturele cu iaurt si ciocolata

de Bianca20 in Prajituri, 5 Aug 2015 | 5296 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g. biscuiti;
  • 50 g. unt;
  • 80 g. ciocolata amaruie;
  • 80 g. ciocolata alba;
  • 300 ml. iaurt;
  • 300 ml. frisca lichida;
  • 10 g. gelatina;
  • 100 ml. visinata;
  • un plic tort-gelee;
  • cateva visine;
  • 1 lg. zahar;
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini prajiturele cu iaurt si ciocolata:

Incepem prin a prepara jeleul de visine. Punem intr-o forma de gheata sau bomboane cate o visina. Tort-gelee-ul il amestecam cu zaharul si il turnam peste visinata. Punem pe foc 1 minut pana se gelatineaza. Turnam peste visine si dam la frigider.Biscuitii ii maruntim fin in robot. Se topeste untul si se adauga peste biscuiti. Se amesteca bine si se distribuie egal in forme. Se da la frigider pana preparam crema.


Punem la hidratat 5 grame de gelatina in 4 lg. de apa. Topim ciocolata amaruie pe baie de aburi. O luam si, cat mai este calda, adaugam jumatate din cantitatea de iaurt. Gelatina hidratata se pune si ea pe baie de aburi si se adauga peste crema de iaurt. Se mixeaza 150 ml. de frisca lichida si se adauga in crema. Se omogenizeaza bine si se pune in forme, peste biscuiti. Se scoate din forme visinata si se pune peste crema. Se da la frigider.


Pentru crema alba urmam acelasi procedeu. Hidratam restul de gelatina cu 4 lg. apa. Topim ciocolata alba pe baie de aburi, adaugam iaurtul si gelatina topita. Mixam restul de frisca lichida si adaugam peste crema. Omogenizam si turnam deasupra cremei negre. Dam la frigider pentru cel putin 4 ore sau peste noapte. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

puteti da iaurtul prin blender sau printr-o sita pentru a fi mai spumos si a evita posibilele cocoloase;

2

visinata se poate inlocui cu suc din compot de visine;

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini prajiturele cu iaurt si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

06.08.2015, 22:24

Ce grozave sunt!

Gicuta69 1

10.08.2015, 09:56

Foarte bune!

mihaelar63 1

10.08.2015, 10:57

Delicioase !!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
'Prăjitură pufoasă