Prajitura cu branza si pepite de ciocolata

de Andreea Caroline in Prajituri, 18 Aug 2015 | 1681 vizualizari

 

E buna tare :)

 

INGREDIENTE

  • 250 g biscuiti simpli
  • 130 g unt
  • 5 oua
  • 5 linguri cu zahar
  • 20 g pepite de ciocolata neagra
  • 1 lingurita rom
  • 250 g ricotta
  • 250 g mascarpone
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si pepite de ciocolata:

Punem in robot biscuitii si ii macinam cat mai fin. Adaugam untul la tempertura camerei si oul intreg . Mixam bine pana ce toate ingredientele s-au amestecat .

Separat amestecam ricotta, mascarpone, cele 4 oua ramase, zaharul si romul. Mixam bine pana ce totul devine o crema . 

Punem pepitele de ciocolata si amestecam in continuare. 

Tapetam o tava rotunda pentru cuptor cu hartie de copt umezita.

Punem compozitia de biscuiti. Nivelam bine cu dosul palmei apoi turnam compozitia cu branza. Nivelam bine cu ajutorul unei linguri . 

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 180 grade  pana ce prajitura s-a rumenit usor la suprafata . 

Cand este coapta, scoatem prajitura si o lasam in tava sa se raceasca bine . 

Cu cat se va raci cu atit prajitura va da inapoi ...

Cand s-a racit bine o feliem dupa plac si servim. 

Dupa preferinta puteti presara zahar pudra dar prajitura este deja foarte dulce. 

Pofta buna ! 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-0
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-1
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-2
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-3
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-4
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-5
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-6
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-7
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-8
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-9
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-10
Prajitura cu branza si pepite de ciocolata-11

COMENTARII (34)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

19.08.2015, 22:21

Cris

MOKUSKA

MOKUSKA 1

27.08.2015, 09:36

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

28.08.2015, 15:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!