mini rulada de piept de pui

de luminita20_2006 in Pui, 16 Noi 2009 | 6263 vizualizari

 

nu am mai facut de ceva timp aceasta reteta...ieri am pus-o iar in practica asa ca va pot spune ca a iesit o nebunie

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 300 gr ciuperci
  • 1 morcov
  • 4 cartofi mari
  • 3 felii sunculita ardeleneasca
  • patrunjel
  • sare, piper
  • 50 ml vin alb
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA mini rulada de piept de pui:

pieptul de pui se dezoseaza si se taie in patru, dupa care se "bate" un pic cu ciocanul de bucatarie.Jumate de morcov se taie pai, iar 4 ciuperci felii subtiri.. Se pune intr-o tigaie un strop de ulei si se amestec legumele.~ 3 min. Sunculita se taie pai si se aseaza pe pipetul de pui, apoi ciupercile si morcovul patrunjelul, se condimenteaza si Se ruleaza si se prinde cu o scobitoare. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se toarna vinul, apoi se stropes din nou cu un pic de ulei.Tava se acopera cu o folie de aluminiu.

In alta tava pregatim garnitura: Se taie restul de morcov la fel pai si ciupercile felii, cartoful pe de-a lungul si se aseaza in alta tava, se stropesc cu ulei se condimenteaza si se acopera cu o folie de aluminiu.

Se dau la cuptor de 30 min.  la foc mediu dupa care se scoate folia de la rulada doar si se mai lasa inca 15 min. pentru a se rumeni. se serveste cu salata de sfecla rosie pregatita dupa modeul salatei de morcov.

Daca ti-a placut reteta noastra "mini rulada de piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (6)

ramo_cata 1

16.11.2009, 12:33

liana_geicu 1

16.11.2009, 12:36

mmm Apetisant.... arata foarte bine!

luminita20_2006 1

16.11.2009, 20:59

si eu puneam....dar acum nu am avut prin frigider...oricum a iesit fff buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid

ieri la 11:02

Cupcakes cu vanilie si confetti - Reteta perfecta pe gustul copiilor

pe 27.05 la 18:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Lipie cu pui