Mini sandvisuri pane cu salam si mozzarella

de Merisor in Sandvisuri, 28 Mai 2018 | 3544 vizualizari

 

Foarte gustoase și simpatice mini sandvișuri pane cu salam și mozzarella, pentru mic dejunuri savuroase, picnicuri, sau pentru pachetele de a doua zi.
Se puteau prepara și cu feliile întregi de pâine toast, dar sunt mai de efect așa, rotunjoare și micuțe.
„Picnicul bucătărașilor”

 

INGREDIENTE

  • 12 felii de pâine toast
  • 6 felii de salam crud-uscat
  • 12 felii de mozzarella
  • 4 ouă medii
  • sare
  • piper
  • 150 g pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini sandvisuri pane cu salam si mozzarella:

Feliem salamul, dar nu foarte subțire.

La fel feliem și mozzarella. Se poate felia tot rotund ca și salamul, eu am lăsat-o sub formă dreptunghiulară, dar în așa fel încât să se încadreze în interiorul mini sandvișului.

Cu un decupator sferic, decupăm feliile de pâine toast, așa încât să fie mult mai mari decât feliile de salam și mozzarella.

Amestecăm ouăle într-un bol și le asezonăm cu sare și piper, ca pentru șnițele.

În alt bol, punem pesmetul.

Cu un sucitor de aluaturi aplatizăm feliile rotunde de pâine toast.

Ungem una dintre felii cu ou bătut, doar pe o parte, ca să putem lipi marginile sandvișului.

Așezăm o felie de salam, una de mozzarella și le acoperim cu cea de-a doua rondea de pâine toast.

Presăm marginile rondelelor de pâine cu degetele, lipindu-le astfel.

Procedăm la fel și cu celelalte mini sandvișuri.

Punem o tigaie, cu foarte puțin ulei, la încins.

Trecem mini sandvișurile mai întâi prin ouăle bătute, apoi prin pesmet și le așezăm în tigaia încinsă.

Le lăsăm să se rumenească pe prima parte, apoi le întoarcem cu o paletă și le rumenim și pe a doua parte.

Le scoatem, apoi, pe prosoape de hârtie absorbante.

Servim delicioasele mini sandvișuri pane cu salam și mozzarella, la mic dejun, cu legume proaspete, cu ketchup sau diverse sosuri.

Noi le-am servit cu dulceață de ardei iuți.

Sper să vă încânte ideea acestor mini sandvișuri pane cu salam și mozzarella și să le preparați și voi.

Puteți jongla cu ingredientele după preferințe: piept de pui, șuncă presată, etc.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini sandvisuri pane cu salam si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Bruschete rapide din paine toast