Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

de Angelina_Elena in Dulciuri, 9 Aug 2012 | 2256 vizualizari

 

Multumesc frumos Madi_Marin pentru aceasta reteta!:-* M-am incumetat sa le fac si nu imi pare rau deloc! Delicate, dulci, aromate...au iesit niste mini tarte minunate:D

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 150 g faina
  • 100 g zahar pudra
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • Crema de vanilie:
  • 250 ml lapte
  • 1/2 plic budinca de vanilie Dr. Oetker
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • Decor:
  • 10 cirese
  • 2 caise
  • 1 kiwi
  • 1 pliculet tort Gelée transparent Dr. Oetker
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu crema de vanilie si fructe:

Aluatul:


Intr-un vas punem faina, oul, zaharul, praful de sare si untul rece taiat bucatele mici. Se framanta un aluat mai lipicios care se inveleste in folie de plastic si se da la rece cca. 1 ora.


Dupa ce aluatul a stat la rece, se scoate si se repartizeaza in formele care nu necesita ungere in prealabil. Se inteapa aluatul din loc in loc cu o furculita si se dau formele la cuptor, la nivelul din mijloc , pentru cca. 15-20 de minute. Cand sunt gata, se lasa la racit. Incercam sa soatem aluatul din forme cat inca este caldut. Pentru ca ele se umflasera destul de mult la cuptor, cat timp au fost fierbinti am mai decupat portiunea din mijloc ca sa fac loc cremei.


Crema:


Se prepara budinca de vanilie astfel: intr-un ibric punem 200 ml lapte la fiert. Praful pentru crema se amesteca cu zaharul, esenta de vanilie si laptele ramas(50 ml). Cand laptele incepe sa fiarba, se da de pe foc, se adauga compozitia precedent se amesteca si se pune din nou la foc mic, pana cand aceasta se ingroasa. Se lasa la racit.


Decor:


Cand crema de vanilie este rece putem sa umplem mini tartele. Deasupra asezam frumos fructele. La final pregatim jeleul transparent conform instructiunilor de pe ambalaj si il repartizam usor peste fructe.


Se dau la rece inainte de servire.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Din cantitatile precizate mai sus au rezultat 15 mini-tarte(formele pe care le am eu sunt foarte micute!).

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu crema de vanilie si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Angelina_Elena 1

10.08.2012, 00:32

saru´mana Dia

jolygina 1

16.08.2012, 00:11

super

Angelina_Elena 1

21.08.2012, 17:03

multumesc Joly!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mini tarte cu crema de vanilie