Mini tarte cu gem de caise

de Rocsi in Prajituri, 6 Aug 2011 | 4108 vizualizari

 

INGREDIENTE

aluat:

  • 500 gr faina
  • 200 gr unt
  • 2 galbenusuri
  • 2 oua
  • coaja de lamaie rasa
  • 200 gr zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat

gem de caise

Portii: 26
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu gem de caise:

Va prezint reteta mea de mini-tarte cu gem


Lasam untul sa se topeasca la temperatura camerei.


asezam faina intr-un bol.


in mijlocul fainii punem zaharul,galbenusurile si ouale intregi.


adaugam coaja de lamaie,zaharul vanilat si untul de la temperatura camerei.


,apoi framantam toate ingredientele.


lucram aluatul rapid,pentru ca untul sa nu se topeasca la temperatura mainilor.


cand obtinem un aluat omogen,il invelim intr-o folie si il dam 30 de minute la frigider.


luam tavile de tarte si le ungem cu un penson cu putin ulei(eu am facut in tava de briose,ca nu avam forme din alea pentru tarte).


dupa ce a stat aluatul,macar 30 minute la frigider,il scoatem din frigider .


presaram niste faina alba pe masa de lucru,rupem bucatele de aluat si le intindem putin cu sucitorul apoi le asezam in forme si rupem surplusul de pe margini.


intepam cu o furculita aluatul,apoi punem gem in interior.


deasupra fie facem un grilaj din aluat,sau decupam diferite forme si le asezam deasupra.


dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita,cam 30 de minute,pana ce prajiturelele sunt coapte.


cand sunt gata,le scoatem,le lasam sa se raceasca apoi servim.


eu am umplut unele si cu dulceata de capsuni.


Cine vrea mini-tarte cu gem?:P





 

TIPS-URI

1

Aveti grija sa nu umpleti prea tare formele cu gem,ca o sa curga pe jos!!!punetile cam pe 3 sferturi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu gem de caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

Rocsi 1

13.08.2011, 19:48

pupici doamna medi

olivee 1

27.09.2012, 12:57

superbe

Rocsi 1

27.09.2012, 13:32

Multumesc mult Olivee!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nuca si gem