Mini-aperitive

de Ina in Aperitive / Garnituri, 28 Ian 2012 | 3412 vizualizari

 

Daca tot a fost ziua aperitivelor sarate....

 

INGREDIENTE

  • 12 oua
  • 10 linguri cu faina 
  • 350 g piept afumat 
  • 400 g cascaval
  • o cana cu untura
  • 150 g masline fara samburi ( negre si verzi )
  • sare
  • piper
  • un praf de copt
Portii: 36
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-aperitive:

Galbenusurile se freaca cu un praf de sare si untura moale, apoi se adauga albusurile batute spuma ( la fel, cu un praf de sare). Turnam treptat faina amestecata cu praful de copt, mixand continuu.


Pieptul afumat si cascavalul se taie in bucatele mici ( eu le-am tocat la robot) si se amesteca in compozitie impreuna cu maslinele feliate. Oprim cateva masline si pentru decor.


Potrivim de sare si piper.


In tava de briose asezam hartia speciala pentru briose si turnam compozitia realizata mai sus in cca 3/4 din capacitatea hartiutelor si decoram cu felii de masline. Bagam tava in cuptorul preincalzit si coacem pana briosele devin aurii. Cand sunt coapte, scoatem din tava si lasam sa se raceasca, apoi putem scoate hartiutele.


Servim la micul dejun, alaturi de o cafea fierbinte, sau ca o gustare rapida, in timpul zilei.


Sunt pufoase si aromate.


Compozitia mi-a ajuns pentru 3 tavi a cate 12 bucati .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-aperitive" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (53)

angyb 1

29.01.2012, 15:50

Ionutza 1

29.01.2012, 16:51

le-as infuleca la micul dejun

mena29 1

30.01.2012, 14:18

Bune bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08