Minipateuri cu branza

Se zdrobeste branza si se amesteca cu un galbenus de ou si coaja de lamaie. Aceasta umplutura se intinde pe toata suprafata foii de aluat (dupa ce acesta a fost decongelat la temperatura camerei) se ruleaza, se lipesc capetele si se preseaza usor. 

Se unge cu un galbenus de ou si se presara seminte de susan, dupa care se feliaza dupa preferinta.

La final se aseaza in tava invelita cu hartie de copt si se baga in cuptorul deja incins.

Se coc 20-25 min la foc potrivit pana devin rumene, aurii.