Mini-rulada cu ciocolata

de ALIGIULIA in Prajituri, 23 Noi 2012 | 3364 vizualizari

 

Aceasta este prajitura pe care o fac cel mai des...usor de facut,place tuturor,si se poate face si sub forma de tort festiv.

 

INGREDIENTE

  • FOAIA DE RULADA
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de apa rece
  • 5 linguri de ulei
  • 6 linguri cu varf de faina
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • CREMA
  • 500 ml frisca lichida
  • 3-4 linguri de cacao amara
  • ORNAMENT DEASUPRA
  • 150 gr nuci macinate sau alune
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-rulada cu ciocolata:

Primul lucru pe care trebuie sa-l faceti e sa aprindeti cuptorul la 180°C. Albusurile se separa de galbenusuri si se bat bine cu mixerul si un pic de sare pana devine o spuma alba. Se adauga zaharul si se mai bate pana ce se intareste bine si devin lucioase (secretul e sa rasturnati castronul si sa nu cada, atunci sunt gata) Se amesteca apoi galbenusurile cu apa si cu uleiul si se toarna peste albusuri. Se pune faina in ploaie cate o lingura pe rand amestecand usor de jos in sus, se adauga zaharul vanilat si praful de copt. Se da la cuptor in tava tapetata cu hartie de copt, avand grija sa o intindeti bine si uniform cu lingura. Se lasa la cuptor 15 minute. Se scoate si asa calda se pune pe o folie de aluminiu, se taie in doua pe lungime si se ruleaza cu grija ca un sul, cu foaia de aluminiu inauntru, avand asa 2 rulade subtiri (daca va place o puteti lasa asa si faceti o rulada mare si sanatoasa). Se lasa la racit


Se face crema : se monteaza frisca lichida cu mixerul si cand incepe sa se intareasca se adauga cacaoa. Daca va place puteti pune mai multa cacao sau puteti adauga si o lingura de nutella ...dupa gustul fiecaruia...


Se iau ruladele si se umplu cu frisca, se ruleaza, apoi se ung bine cu frisca pe dinafara (faceti cu mana ca e sfant..sau daca doriti cu un cutit) Odata unse pe toate partile, se rostogolesc bine prin nuca macinata sau prin alune nesarate macinate. Se pun si se strang bine in folie de ceolofan si se dau 3 ore la frigider.


Se scot, se taie si se impresioneaza oaspetii, prietenii sau familia.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-rulada cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

lilik 1

23.11.2012, 22:28

grozava rulada asta

lilik 1

23.11.2012, 22:29

Bun venit!!

Valclaudia 1

19.12.2012, 18:34

foarte faina reteta ta! Bravo!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Humus cu ardei copti
  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu ciocolata si blat capucino