Mini-tarte cu ciocolata

de Andra_Constantinescu in Mancare copii, 6 Iul 2019 | 1464 vizualizari

 

Meniu copii
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Merisor.
Fetitei mele i-au placut foarte mult aceste mini-tarte cu ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 1 ou
  • 250 unt
  • 50 g untura solida
  • 100 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 20 g cacao
  • esenta de rom
  • 650 g faina (sau cat cuprinde)
  • Crema:
  • 400 g lapte condensat caramelizat cu cacao
  • 400 g ciocolata cu rom
  • 300 ml frisca lichida indulcita (rece)
Portii: 50
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-tarte cu ciocolata:

Oul, untul taiat bucatele, untura solida, laptele, zaharul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea, cacaua, esenta de rom si faina cernuta se amesteca si se framanta pana cand se obtine un aluat nelipicios. Se pune aluatul intr-o folie si se introduce la frigider pentru 30 de minute.

Dupa aceea, se formeaza bilute din aluat si se coc intr-o forma speciala pentru mini-tarte, care a fost incinsa la flacara aragazului si unsa cu untura.

Cat timp mini-tartele se racesc, se pregateste crema.

Laptele condensat si ciocolata cu rom se pun la foc si se tin pana cand se topesc si se omogenizeaza. Se lasa sa se raceasca.

Frisca se mixeaza si se amesteca apoi cu ciocolata.

Cu ajutorul unui posh se orneaza mini-tartele cu crema.

Se pot decora cu figurine din ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-tarte cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (13)

Rocsi 1

07.07.2019, 20:40

Cat de minunate pot sa fie! Le-as admira toata ziua, ca parca nu as prea sa le mananc, la cat de frumoase ti-au iesit!

oanapl 1

09.07.2019, 16:37

Ce bine arata!

laura_n 1

11.07.2019, 11:57

Foarte dragute!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu zmeura, ciocolata si caramel