Minitarte cu stir rosu la cuptor

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 2 Aug 2015 | 2257 vizualizari

 

reteta de post

 

INGREDIENTE

  • cca 500 g frunze proaspete de stir rosu
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • 150 ml apa calduta
  • 1/2 cub drojdie proaspata
  • 1 lingurita rasa de zahar tos
  • 1/2 lingurita sare
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • faina alba cat cuprinde (cca 300-350 gr.)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minitarte cu stir rosu la cuptor:

Pentru inceput pregatim umplutura:

-curatam frunzele de stir de pe tulpini, le spalam in mai multe ape, apoi le lasam la scurs intr-o strecuratoare.

-taiem fasii frunzele de stir, apoi le pun em intr-o tigaie la foc iute impreuna cu uleiul de masline, sare si piper dupa gust.

-dupa ce scade apa lasata stirul e gata, il dam deoparte si il lasam la racit.

Aluatul:

-drojdia se pune impreuna cu sarea si zaharul intr-un castron incapator;

-amestecam sa se lichefieze drojdia, adaugam apa calduta, apoi faina cat cuprinde si framantam un aluat elastic;

-ca sa desprindem aluatul de pe maini adaugam putin ulei de masline;

-acoperim vasul cu un prosop curat de bucatarie si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Intindem pe masa de lucru infainata aluatul in foaie de cca 1cm grosime.

Decupam cercuri din aluat de diametrul formelor din silicon.

Asezam cercurile in forme.

Punem in strat generos umplutura de stir.

Decupam 6 cercuri mai mici decat cele folosite ca baza, le asezam peste umplutura de stir.

Asezam formele de tarte in tava, dam tava la cuptor pentru 35 minute.

Sunt bune atat calde, dar mai ales reci.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte cu stir rosu la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Panacris 1

03.08.2015, 22:26

No, ce-i ăla știr??? Sunt crescută prin zonă, dar numele de știr, mă duce la ceva buruiană (( Arată bine

Panacris 1

03.08.2015, 22:28

Aaaaa, stai așa cred că m-am lămurit după ce am văzut pozele intermediare. De fapt știr-ul e loboda?????

Gicuta 1

10.08.2015, 10:33

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pirojki cu cartofi

de Caty 2

ieri la 13:39

Aripioare de pui picante cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

TOP
utilizatori

Caty

2335 puncte

Rocsi

1724 puncte

MotanLaOale

1345 puncte

Constelatialeu

1306 puncte

vasimur

1238 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini-tarte fitoase