Desert minitarte cu ciocolata

de laura_n in Dulciuri, 11 Iul 2019 | 1378 vizualizari

 

Un desert simplu, pe placul iubitorilor de ciocolata.
Nu sunt necesare foarte multe ingrediente, dar va recomand sa le alegeti de calitate. Succesul unui desert, si nu numai, depinde in mare si de calitatea ingredientelor alese.
Va invit sa cititi reteta mea de Minitarte cu ciocolata!
PS. Gurita sa nu citeasca aceasta reteta :))))))

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 100 gr ciocolata amaruie Poiana
  • 80 gr unt
  • 1 praf sare
  • 2 oua
  • 50 gr zahar brut
  • 100 gr faina de grau
  • 1 vrf cutit bicarbonat de sodiu
  • umplutura:
  • 200 gr ciocolata amaruie
  • 200 ml smantana lichida
  • 1 lg rom
  • decor:
  • afine
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert minitarte cu ciocolata:

Ciocolata si untul se topesc pe baie de aburi, se omogenizeaza, apoi se dau deoparte. Ouale se mixeaza spuma, impreuna cu un praf de sare si cu zaharul. Odata omogenizata compozitia, se adauga ciocolata topita, faina cernuta cu bicarbonatul de sodiu. Se amesteca pana la incorporare. Compozitia obtinuta se distribuie uniform in forme de tarte, apoi se coc in cuptorul preincalzit, la 170 grade C, timp de 15-20 minute. Dupa coacere, se scot din cuptor, se lasa la temperat.

Intre timp, se prepara umplutura. Smantana lichida se pune la incalzit, cand se infierbanta, se ia de pe foc si se adauga ciocolata tocata marunt. Se amesteca pana se topeste ciocolata, iar compozitia devine omogena si cremoasa. Se lasa la temperat, apoi se adauga romul. Minitartele se scot din forme, se intorc si se umplu cu crema de ciocolata. Se orneaza cu afine, apoi se pun la rece pana in momentul servirii.

Sunt delicioase! Sa va fie de folos!

TIPS-URI

1

alegeti o ciocolata de calitate

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert minitarte cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

mirela0911 1

14.07.2019, 19:26

Daca e cu cioco, spun prezent!

mihaelar63 1

18.07.2019, 22:41

Ciocolatoase , rau

lucy2002 1

31.07.2019, 09:39

yami

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura ecler