Mini-tarte fitoase

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2011 | 4801 vizualizari

 

Au un efect garantat, sunt spornice, usor de facut si nu in ultimul rand sant super delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 500 g  branza dulce
  • 200 g telemea rasa
  • 200 g cascaval ras
  • 2 ouă      
  • 3 linguri smantana
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 ardei verzi picanti
  • carnat afumat uscat
  • marar verde      
  • ulei de masline
  • sare       
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-tarte fitoase:

Amestecam branzeturile cu smantana, pana obtinem o pasta.


Spalam ardeii, indepartam semintele si cotorul, ii taiem cubulete si-i punem intr-o cratita cu putin ulei la calit. Intre timp taiem cubulete carnatii si tocam marunt verdeata dupa care le punem in tigaie, amestecam si mai lasam 1-2’ pe foc. Rasturnam amestecul peste branz, omogenizam si asezonam.


Desfacem foile de placinta, cele cu care nu lucram le acoperim cu un servet umed ca altfel se usuca repede si se rup. Luam o foaie o intindem si o stropim cu putin ulei, punem deasupra alta foaie,stropim dinnou cu ulei si acoperim cu a treia foaie si taiem patrate de marimea, formei de briose.


Le asezam in forme, le aranjam putin si punem cate o lingura de branza in fiecare. Deasupra am pus cate putin cascaval si am ornat in trei feluri: 1) cu pasta de ardei iute si au fost mai picante pentru doritori; 2) cu o frunzulita de marar 3) cu o frunza de patrunjel si putin morcov fiert, pt culoare.


Punem formele in tava si le dam la cuptorul dinainte incalzit, la foc mare, pentru 15-20’(pana prind putina culoare).


Se servesc ca aperitiv sau antreu.


Pofta buna!


sursa





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-tarte fitoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

Bunica 1

07.01.2011, 15:25

fitoase rau..... , dar si buneeeee !

lia maria 1

07.01.2011, 15:41

adinacarla
bunica

adry88 1

03.06.2011, 20:57

ce superbe

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert sufleu de branza cu capsuni