Mix de peste cu legume

de mihaelar63 in Peste, 28 Apr 2015 | 7403 vizualizari

 

Am pus in tava atat caras cat si somn file - pentru invitatii copii . Tot pentru copii am adugat legume sanatoase .Carasul are oscioare multe dar rabdarea va va fi rasplatita de catre o carne buna si dulce - mie imi place mai mult decat crapul ..

 

INGREDIENTE

  • 2 kg - 2 buc caras
  • 800 g somn file
  • 200 ml pasta de gogosari cu usturoi http://www.bucataras.ro/retete/pasta-de-gogosari-cu-usturoi-65368.html
  • 100 ml ulei masline
  • 500 g mix brocoli - brocoli, conopida, morcov [congelate]
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de peste cu legume:

  1. Pestele curatat si spalat se pune in tava [carasul intreg, somnul portionat ]. Am increstat carasul pe spate pentru a se patrunde mai usor.
  2. Sarati, stropiti cu ulei pestele si-l dati la cuptor 15-20 minute pana incepe sa se se rumeneasca .
  3. Pentru ca la invitati le place cu mai mult usturoi am adugat usturoi pisat suplimentar la pasta de gogosari. [ ma grabeam -truc de la Jamie Oliver ]
  4. Am pus usturoiul pisat direct in borcan, am infiletat borcanul si l-am agitat.
  5. Cand este rumenit pestele, pentru aroma si rumeneala suplimentara turnati deasupra pasta de gogosari cu usturoi .
  6. Tot pentru ca ma grabeam, am limpezit punga cu legume congelate .Am taiat in partea de sus si am sarat, pus ulei  si am amestecat legumele direct in punga.
  7. Adugati legumele si mai dati 10 minute la cuptor, timp suficient acestea fiind prefierte.
  8. Presarati verdeata si serviti pestele insotit de lamaie si  legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de peste cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

poa 1

29.04.2015, 09:04

Pestele ... super bun!

tarasmariana 1

29.04.2015, 11:10

Imi place tare mult!

mirela0911 1

29.04.2015, 12:52

Minunatii si iar minunatii!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

ieri la 21:01

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

ieri la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi