Mix de peste cu legume

de mihaelar63 in Peste, 28 Apr 2015 | 3580 vizualizari

 

Am pus in tava atat caras cat si somn file - pentru invitatii copii . Tot pentru copii am adugat legume sanatoase .Carasul are oscioare multe dar rabdarea va va fi rasplatita de catre o carne buna si dulce - mie imi place mai mult decat crapul ..

 

INGREDIENTE

  • 2 kg - 2 buc caras
  • 800 g somn file
  • 200 ml pasta de gogosari cu usturoi http://www.bucataras.ro/retete/pasta-de-gogosari-cu-usturoi-65368.html
  • 100 ml ulei masline
  • 500 g mix brocoli - brocoli, conopida, morcov [congelate]
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de peste cu legume:


  1. Pestele curatat si spalat se pune in tava [carasul intreg, somnul portionat ]. Am increstat carasul pe spate pentru a se patrunde mai usor.

  2. Sarati, stropiti cu ulei pestele si-l dati la cuptor 15-20 minute pana incepe sa se se rumeneasca .

  3. Pentru ca la invitati le place cu mai mult usturoi am adugat usturoi pisat suplimentar la pasta de gogosari. [ ma grabeam -truc de la Jamie Oliver ]

  4. Am pus usturoiul pisat direct in borcan, am infiletat borcanul si l-am agitat.

  5. Cand este rumenit pestele, pentru aroma si rumeneala suplimentara turnati deasupra pasta de gogosari cu usturoi .

  6. Tot pentru ca ma grabeam, am limpezit punga cu legume congelate .Am taiat in partea de sus si am sarat, pus ulei si am amestecat legumele direct in punga.

  7. Adugati legumele si mai dati 10 minute la cuptor, timp suficient acestea fiind prefierte.

  8. Presarati verdeata si serviti pestele insotit de lamaie si legume.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de peste cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 120 lei
1199.99 lei
1079.99 lei

Fierbator Style Black

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

COMENTARII (27)

poa 1

29.04.2015, 09:04

Pestele ... super bun!

tarasmariana 1

29.04.2015, 11:10

Imi place tare mult!

mirela0911 1

29.04.2015, 12:52

Minunatii si iar minunatii!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Lulu
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pastrav la cuptor