Mix de salata cu avocado, oua de prepelita si icre rosii

de Panacris in Salate, 29 Ian 2017 | 571 vizualizari

 

Nooo, ce să zic o salată interesantă și tare gustoasă;)

 

INGREDIENTE

  • cca. 200 g mix de salată 
  • 1 bucată avocado 
  • 1 bucată lămâie 
  • 5 bucăți ouă de prepeliță 
  • 3-4 linguri icre roșii  (uovo di lompo)
  • sare de mare
  • ulei de măsline
  • piper proaspăt măcinat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de salata cu avocado, oua de prepelita si icre rosii:


Ouăle de prepeliță se pun la fiert în apă rece sărată, după ce clocotește apa, se lasă cca. 5 minute la fiert, apoi se scurg de apa fierbinte și se lasă în apă rece cca. 5 minute.


Se docojesc clasic, sau scuturate în borcan ;) Nu-i rea idea!!!! Se pun ouăle într-un borcan, se căpăcește, apoi se scutură borcanul, precum paharul de cocktail ;) Chiar s-a întâmplat minunea, cât eram eu Toma Necredinciosul :D, ouăle s-au separat de coajă, repejor ,)


Salata mixtă se pune într-un bol, nu mai e nevoie să o spălăm, deoarece e gata curățată din pungă;)


Avocado-ul se taie transversal, apoi se rotește, pentru a se desprinde de sâmbure, se taie bucățele în coajă, apoi se adaugă peste salată.


Salata se asezonează de sare, piper, ulei și zeamă de lămâie, amestecându-se ușor pentru a se îngloba toate ingredientele.


Se adaugă ouăle de prepeliță înjumătățite și câte o semilinguriță de icre roșii (uovo di lompo cum scria pe borcanel) peste fiecare jumătate de ou ;)


Minunată și tare gustoasă;) Rețeta pare elaborioasă, dar la bază e tare simplăăă și rapidă ;)



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de salata cu avocado, oua de prepelita si icre rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

noiinbucatarie 1

29.01.2017, 21:42

Si sanatoasa!

Camelya 1

30.01.2017, 19:03

Ce salatica delicioasa!

Panacris 1

31.01.2017, 21:04

Mulțumesc mult pentru aprecieri dragi Bucătărași! Daaaa a fost delicioasă șo sățioasă!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

10180 puncte

xana

8370 puncte

anca_rm

7550 puncte

vasimur

5650 puncte

oanapl

5440 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert rulouri cu branza dulce
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Icre de crap cu ceapa