Salata de gogonele verzi

de Ina in Salate, 30 Oct 2010 | 14161 vizualizari

 

Intrucat mai aveam gogonele si nu stiam ce sa fac cu ele sa nu se strice, am cautat pe net retete la care sa folosesc gogonele verzi. Am gasit aceasta salata delicioasa care a si disparut rapid din boluri. Va spun cu mana pe inima ca MERITA SA INCERCATI !

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg  gogonele verzi 
  • 50 ml ulei ( sau cat cuprinde )
  • sare 
  • o ceapa 
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de gogonele verzi:

Pe flacara de la aragaz ( sau pe gratar ) coacem gogonelele, apoi le curatam de coaja, spaland mana din cand in cand intr-un vas cu apa, ca la curatatul vinetelor. Gogonelele curatate le taiem in jumatati si le scurgem bine de zeama, apoi le tocam marunt sau le pasam cu blenderul. Pasta obtinuta o frecam cu putin ulei, adaugam sare dupa gust, iar la sfarsit adaugam o ceapa tocata marunt.



Salata este delicioasa pe felii de paine prajita.



Sursa

 

TIPS-URI

1

Cantitatea de ulei folosita depinde de tipul de gogonele  si de cat de bine sunt coapte

2

Reteta poate fi facuta si cu gogonele fierte si decojite, dar nu se compara cu  cea cu gust de gogonele coapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogonele verzi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

ionix 1

04.11.2010, 08:07

hihihihi... ce iepuras frumos

mihaelar63 1

04.11.2010, 08:23

Ina ,nu tot timpul am avut acces la calculator si la net . Abia de o saptamana s-a dus baiatul la scoala .Ba nu mergea netu' ca se faceau tot felul de lucrari in zona . Oricum v-am ,, urmarit '' de cate ori am avut ocazia .

Ina 1

04.11.2010, 21:44

Ionix!
Mihaela, ma bucur ca esti ok si ca ai revenit la pc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06