Stiu ca va place ciocolata calda ca alternativa la cafea sau 3 in 1 si de aceea m-am gandit sa va arat cat de usor si ieftin puteti face acest lucru la voi acasa.
Nu mai cumparati ciocolata calda la pliculete!
De ce sa nu bem ceva sanatos? M-am inspirat de pe blog-ul Lumea Laurei.
INGREDIENTE
- Ce ne trebuie:
- - 170 gr. ciocolata amaruie (55%-75% cacao);
- - 80 gr. ciocolata cu lapte;
- - 16 linguri cacao;
- - 11 lingurite amidon alimentar;
- - 32 linguri zahar pudra (simplu sau vanilinat);
- - jumatate lingurita scortisoara pudra;
- - un praf de sare extrafina
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mix pentru ciocolata calda (pudra, home made):
Cum preparam mixul:
Ciocolata se baga 10-15 minute la congelator ca sa nu se topeasca cand o radem pe razatoarea cu gauri mici. Daca se mai topeste pe parcurs o mai punem putin la congelator, o scoatem si continuam sa o radem.
Punem ciocolata rasa intr-un vas incapator, adaugam cacao, zaharul pudra, scortisoara, amidonul pudra si praful de sare.
Amestecam totul foarte bine.
Pastram pudra obtinuta in recipiente cu inchidere etansa la loc racoros si uscat, NU la frigider.
Cum preparam ciocolata calda :
- 250 ml lapte;
- 3 linguri mix de ciocolata
Punem laptele la incalzit si inainte sa fiarba, adaugam mix-ul. Amestecam cu un tel ca sa nu faca cocoloase timp de 1-2 minute. Turnam in cana si servim. E atat de bun...
Din cantitatile mentionate obtineti 25 portii de ciocolata calda ( pentru 1 portie folositi 3 linguri de mix)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (19)
suuuper! 
am salvat si eu reteta, ca daca nu sunt bautoare de cafea...prefer ciocolata calda, iar asta e alternativa perfecta la plicurile din comert... 
Da, madi_marin, nici eu nu beau cafea, 3 in 1, ness etc insa acest mix aproape ca nu lipseste niciodata din casa 
Angyb 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
