Mix pentru ciocolata calda (pudra, home made)

de Patricia Iordache in Bauturi, 21 Mar 2013 | 3933 vizualizari

 

Stiu ca va place ciocolata calda ca alternativa la cafea sau 3 in 1 si de aceea m-am gandit sa va arat cat de usor si ieftin puteti face acest lucru la voi acasa.
Nu mai cumparati ciocolata calda la pliculete!
De ce sa nu bem ceva sanatos? M-am inspirat de pe blog-ul Lumea Laurei.

 

INGREDIENTE

  • Ce ne trebuie:
  • - 170 gr. ciocolata amaruie (55%-75% cacao);
  • - 80 gr. ciocolata cu lapte;
  • - 16 linguri cacao;
  • - 11 lingurite amidon alimentar;
  • - 32 linguri zahar pudra (simplu sau vanilinat);
  • - jumatate lingurita scortisoara pudra;
  • - un praf de sare extrafina
Portii: 25
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix pentru ciocolata calda (pudra, home made):

Cum preparam mixul:



Ciocolata se baga 10-15 minute la congelator ca sa nu se topeasca cand o radem pe razatoarea cu gauri mici. Daca se mai topeste pe parcurs o mai punem putin la congelator, o scoatem si continuam sa o radem.

Punem ciocolata rasa intr-un vas incapator, adaugam cacao, zaharul pudra, scortisoara, amidonul pudra si praful de sare.

Amestecam totul foarte bine.

Pastram pudra obtinuta in recipiente cu inchidere etansa la loc racoros si uscat, NU la frigider.



Cum preparam ciocolata calda :



- 250 ml lapte;

- 3 linguri mix de ciocolata



Punem laptele la incalzit si inainte sa fiarba, adaugam mix-ul. Amestecam cu un tel ca sa nu faca cocoloase timp de 1-2 minute. Turnam in cana si servim. E atat de bun...



Din cantitatile mentionate obtineti 25 portii de ciocolata calda ( pentru 1 portie folositi 3 linguri de mix)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mix pentru ciocolata calda (pudra, home made)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

madi_marin 1

21.03.2013, 18:46

suuuper! am salvat si eu reteta, ca daca nu sunt bautoare de cafea...prefer ciocolata calda, iar asta e alternativa perfecta la plicurile din comert...

angyb 1

21.03.2013, 18:48

Patricia Iordache 1

21.03.2013, 21:58

Da, madi_marin, nici eu nu beau cafea, 3 in 1, ness etc insa acest mix aproape ca nu lipseste niciodata din casa
Angyb

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

katty

8550 puncte

Rocsi

6580 puncte

noiinbucatarie

3960 puncte

RODIMUR

3250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cheesecake cu Pomelo
  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheescake cu Oreo

ieri la 17:38

Omleta cu dragoste...de dieta

ieri la 15:33

Chec cu mere

de GeorgiG 5

pe 17.02 la 17:31

Entrement cu ricotta si zmeura

pe 17.02 la 08:59

Rulouri cu omleta si ton

de Rocsi 9

pe 16.02 la 20:00

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata calda