Mucenici moldovenesti cu miere,nuci si cocos

de maria_claudia in Dulciuri, 8 Mar 2011 | 5053 vizualizari

 

Cand eram copil mama mea in fiecare an facea mucenici dar din aceia fierti si imi placeau tare mult dar ,de cand m-am casatorit fac din acestia copti ,soacra mea fiind Bacauanca obisnuia sa faca numai din astia asa ca eu trebuie sa respect traditia chiar daca de 8 ani suntem departe de casa nu a trecut nici un an fara sa fac mucenici.

 

INGREDIENTE

  • 1kg faina
  • 250gr zahar,
  • 50 gr drojdie proaspata,
  • 1lingurita sare,
  • 100ml ulei, 
  • 250ml apa,  
  • coaja de lamaie ,
  • zahar vanilat,
  • 250gr miere de albine,
  • o farfurie cu nuci macinate,
  • nuca de cocos.
Portii: 16
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici moldovenesti cu miere,nuci si cocos:

Din 5 linguri faina,drojdie si putina apa calda facem maiaua pe care o lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul apoi o rasturnam peste restul de faina,impreuna cu zaharul ,coaja de lamaie,vanilia, sarea ,turnam cate putina apa calda si framantam adaugand uleiul caldut , dupa ce am framantat bine lasam la crescut cam 1ora.


Pe o planseta tapetata cu faina punem bile din aluat din care modelam mucenici in forma de 8 asezandu-i intr-o tava unsa cu ulei.Mai lasam putin sa creasca mucenicii in tava apoi se introduce tava in cuptorul preincalzit ptr 35-40 minute.Pregatim un sirop din apa calda,zahar dupa gust , 3-4 linguri miere si vanillie.Cand mucenicii sunt copti se scoate repede din tava se introduce cate unul in srop apoi se unge cu miere si presaram nuca pe care am amestecato cu 3 linguri zahar sau nuca de cocos.

 

TIPS-URI

1

Daca nu doriti sa faceti mucenici de post inlocuiti apa cu lapte si inainte de ai introduce in cuptor se ung cu ou .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici moldovenesti cu miere,nuci si cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (10)

Rocsi 1

09.03.2011, 11:10

imi plac enorm mucenicii copti

adry88 1

11.06.2011, 16:52

buni

gaby_gabytza 1

30.09.2011, 07:53

foarte buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!