Mucenici moldovenesti cu miere,nuci si cocos

de maria_claudia in Dulciuri, 8 Mar 2011 | 5380 vizualizari

 

Cand eram copil mama mea in fiecare an facea mucenici dar din aceia fierti si imi placeau tare mult dar ,de cand m-am casatorit fac din acestia copti ,soacra mea fiind Bacauanca obisnuia sa faca numai din astia asa ca eu trebuie sa respect traditia chiar daca de 8 ani suntem departe de casa nu a trecut nici un an fara sa fac mucenici.

 

INGREDIENTE

  • 1kg faina
  • 250gr zahar,
  • 50 gr drojdie proaspata,
  • 1lingurita sare,
  • 100ml ulei, 
  • 250ml apa,  
  • coaja de lamaie ,
  • zahar vanilat,
  • 250gr miere de albine,
  • o farfurie cu nuci macinate,
  • nuca de cocos.
Portii: 16
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici moldovenesti cu miere,nuci si cocos:

Din 5 linguri faina,drojdie si putina apa calda facem maiaua pe care o lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul apoi o rasturnam peste restul de faina,impreuna cu zaharul ,coaja de lamaie,vanilia, sarea ,turnam cate putina apa calda si framantam adaugand uleiul caldut , dupa ce am framantat bine lasam la crescut cam 1ora.


Pe o planseta tapetata cu faina punem bile din aluat din care modelam mucenici in forma de 8 asezandu-i intr-o tava unsa cu ulei.Mai lasam putin sa creasca mucenicii in tava apoi se introduce tava in cuptorul preincalzit ptr 35-40 minute.Pregatim un sirop din apa calda,zahar dupa gust , 3-4 linguri miere si vanillie.Cand mucenicii sunt copti se scoate repede din tava se introduce cate unul in srop apoi se unge cu miere si presaram nuca pe care am amestecato cu 3 linguri zahar sau nuca de cocos.

 

TIPS-URI

1

Daca nu doriti sa faceti mucenici de post inlocuiti apa cu lapte si inainte de ai introduce in cuptor se ung cu ou .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici moldovenesti cu miere,nuci si cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Rocsi 1

09.03.2011, 11:10

imi plac enorm mucenicii copti

adry88 1

11.06.2011, 16:52

buni

gaby_gabytza 1

30.09.2011, 07:53

foarte buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert crema la ceasca
  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulada cu crema de ness si visine

de Rocsi 9

ieri la 19:30

Pastă de ardei kapia copți și fasole boabe

de RODIMUR 5

ieri la 16:31

 Tortellini cu sunca si sos cremos

pe 18.01 la 18:46

RETETA RECOMANDATA
Mucenici moldovenesti