Muffins cu caise

de Anamaria7 in Prajituri, 8 Feb 2011 | 1699 vizualizari

 

Gata stresiuneaaa :D si cum prima zi e de revenire, am zis sa incep cu ceva rapid, usor si... vesel :) asa ca miiiine

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 2c faina
  • 1/2c zahar alb+1/2c zahar brun+1 pliculet zahar vanilinat
  • 2 lgt praf de copt
  • 1/2 lgt sare
  • 2 oua
  • 4 lg ulei
  • 4 lg lapte
  • 1c caise din compot
  • 1 lgt esenta de vanilie

Pentru glazura:

  • 3/4c zahar pudra
  • sucul de la o mandarina

+ bombonele colorate :D

Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu caise:

Cuptorul se incalzeste la 190C. Tava de muffins se tapeteaza cu ulei+faina/hartii speciale de muffins.

Faina, sarea si praful de copt se cern impreuna.

Ouale se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga uleiul, laptele, esenta de vanilie si caisele facute piure.

Amestecul de faina se inglobeaza in cel de oua, dar fara a mixa prea mult, preferabil pe viteza mica sau cu o lingura de lemn.

Tava umpluta se tine in cuptor pana cand briosele trec testul scobitorii.

Dupa ce o scoatem din cuptor, le mai lasam 5min in tava, apoi le racim pe un gratar.

P.S.: Imi pare rau ca nu am poze de pe parcurs, dar mi-am dat seama prea tarziu ca nu aveam baterie la camera.

Pentru glazura, zaharul pudra se amesteca bine cu sucul de mandarina.

La final, briosele se "ineaca" in bombonele.

 

TIPS-URI

1

Ideea caiselor mi-a venit in timp ce faceam curatenie prin dulapuri in bucatarie si am dat peste ele; sunt sigura ca merge de minune reteta si cu alte fructe din compot (gen visine, cirese, piersici, nectarine, mere...) :)

RETETA IN IMAGINI

Muffins cu caise-0
Muffins cu caise-1
Muffins cu caise-2
Muffins cu caise-3
Muffins cu caise-4

COMENTARII (24)

mamaieelena

mamaieelena 1

08.02.2011, 15:12

adry88

adry88 1

04.07.2011, 16:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!