Muffins cu cascaval, ardei gras si miez de lapte

de _Alina_ in Aperitive / Garnituri, 19 Mar 2013 | 2051 vizualizari

 

Demultisor n-am mai facut niste muffins aperitiv, asa ca m-am decis instantaneu zilele astea sa prestez o tavita de muffins pentru amatorii din casa.

 

INGREDIENTE

  • pentru 16 muffins
  • 300 ml lapte fierbinte
  • 80 g faina de porumb
  • 300 g faina de grau
  • 2 oua mici
  • 185 g branza proaspata (din iaurt)
  • 180 g cascaval
  • 110 g ardei gras taiate cubulete
  • 30 ml ulei
  • 1 lgt sare
  • 2 lgt condiment pizza (contine doar ierburi)
  • 1 varf de lgt piper
  • 5 g praf de copt
  • Decor:
  • branzica calcica - miez de lapte (125g)
  • ceapa verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu cascaval, ardei gras si miez de lapte:

1. Preincalzim cuptorul la 200°C.


2. Faina de porumb o mai macinam odata cu rasnita de cafea (daca va place mai mare, o puteti lasa asa).


3. Amestecam faina de porumb cu laptele fierbinte si lasam sa se racoreasca putin inainte de a trece la pasul urmator.


4. Incorporam faina de grau amestecata cu praful de copt. Punem totodata, condimentul de pizza, piperul si sarea.


5. Punem ouale, branza si pasam totul cu ajutorul unui mixer vertical.


6. Inglobam cascavalul razuit si ardeiul gras cu ajutorul unei linguri.


7. Punem compozitia in forme de briose unse cu unt/ulei si introducem in cuptor pentru 30 min.


8. Dupa ce scoatem din cuptor punem deasupra miezul de lapte si ceapa taiata.

 

TIPS-URI

1

Mai puteti adauga masline, sunca sau orice altceva aveti la indemana si credeti ca s-ar potrivi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu cascaval, ardei gras si miez de lapte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

_Alina_ 1

19.03.2013, 12:24

Asa e Buni! Multumesc!

babi5 1

20.12.2013, 18:28

RuxyRux 1

20.12.2013, 18:29

Excelente!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Langosi unguresti