Muffins cu rosii uscate la soare

de Brindusa in Aperitive / Garnituri, 4 Apr 2011 | 2364 vizualizari

 

Nu sunt singura care considera ca cel mai greu este sa faci ceva creativ pentru mic- dejun si pentru pachetelul pe care il iau copiii la scoala. Din cate stiu eu toate prietenele mele, care evita sa manance sau sa dea copiilor mezeluri, au aceasta problema. De aceea m-am gandit ca azi briosele mele sa nu mai fie dulci, ci sarate. Si pentru primele de acest fel am folosit ingrediente pe care eu le iubesc mult: branza si rosii uscate la soare. Aceste rosii pot fi cumparate in borcane, conservate in ulei de masline, in orice hipermarket. Sunt foarte gustoase, mai ales cand nu ai la indemana rosii proaspete.

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 150 g unt, topit
  • 2 oua
  • 200 ml kefir (eu fac in casa) sau iaurt
  • 200 g branza, rasa
  • 1- 2 lingurite de sare (in functie de cat de sarata e branza)
  • 1- 2 lingurite piper
  • 100 g rosii uscate la soare, taiate cubulete
  • putin cascaval ras, pentru pus deasupra
  • optional:ce alte ierburi mediteraneene iti plac
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu rosii uscate la soare:


  • Pregateste tavile de briose. Incalzeste cuptorul la 190 C

  • Amesteca bine faina cu sarea, piperul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, ierburile si branza rasa



  • Cu un mixer bate ouale, apoi adauga untul.

  • Amesteca 1/2 din kefir

  • Pune 1/2 din amestecul de faina. Amesteca.

  • Adauga restul de kefir si faina, amestecand dupa fiecare.

  • Pune rosiile uscate taiate

  • Amesteca cu o lingura.

  • In fiecare hartie de briosa pune cate o lingura de coca. Pe deasupra presara cu cascaval ras

  • Coace 20 minute

  • Raceste briosele pe un gratar.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu rosii uscate la soare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Rocsi 1

04.04.2011, 19:41

aziz 1

05.04.2011, 07:49

daaa rosiile aste uscate sint teribil de bune si foarte concentrate dau un gust fin mincarurilor in care sint adaugate

Brindusa 1

05.04.2011, 16:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rosii umplute cu branza