Munte de legume

de ionela2682 in Mancaruri de legume, 7 Oct 2010 | 3105 vizualizari

 

O mancarica tocmai buna pentru zilele de post!

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata,
  • 1 dovlecel,
  • 1 rosie,
  • 2-3 morcovi mititei,
  • 1 ardei,
  • 1 ceapa,
  • 2-3 catei de usturoi,
  • sare si piper,
  • 1 lg delicat ( cica Maggi trebuie folosit),
  • 1/2 cana apa,
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Munte de legume:

Ceapa taiata solzisori si morcovii bastonase si ardeiul se calesc in cateva lg de ulei impreuna cu usturoiul zdrobit



--vinetele si dovlecelul se taie cubulete si se adauga si ele dar si 1/2 cana apa



-se adauga rosiile ( decojite daca se poate )sare si piper si o lg de delicat ,se tine pana se inmoaie dovlecelul si vanata



--se tine 6-7 min amestecand mereu

-in reteta se adauga si cateva lg de porumb din conserva si castraveti verzi dar cum la noi nu se prea poarta porumbulsi castravetii in mancaruri am renuntat la a mai pune.

-este si mai buna daca se serveste cu mamaliguta calda

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Munte de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Adinacarla 1

07.10.2010, 16:26

kamy 1

07.10.2010, 17:56

bun si sanatos

adry88 1

30.05.2011, 21:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!