Muraturi asortate pentru iarna

de marinicayou10 in Muraturi, 2 Sep 2012 | 9606 vizualizari

 

Daca nu ati pus muraturi,cred ca e timpul :) piata e plina de gogosari,castraveti,gogonele si tot ce aveti nevoie

 

INGREDIENTE

  • 8 l apa
  • 1,5 l otet
  • 11 linguri de sare mare pentru muraturi
  • 22 linguri de zahar
  • un plic boabe de piper
  • un plic boabe de mustar
  • un plic foi de dafin
  • 5 kg de gogosari
  • 5 kg de castraveti
  • 2 conopide
  • 5-6 morcovi
  • 1 kg de gogonele
  • 2 teline cu frunze
  • 1capatana de usturoi
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate pentru iarna:

In primul rand curatam toate legumele si le spalam.Apoi le asezam in borcane dupa preferinta,nixte sau separate fiecare...eu am facut si mixte si separate.Asa dupa ce le-am aszat pe toate cu telina si toate cele...punem apa intr-o oala de 10 litri cel putin,adaugam otetul,sarea,zaharul,boabele de piper,de mustar si foile de dafin si lasam pe foc pana da in clocot.Oprim focul si punem compozitia peste muraturi.Inchidem capacul cat sunt fierbinti ca sa se inchida bine.Daca nu aveti capace le inchideti cu folie si legate bine.Le depozitati in camara la loc racoros.

Pofta buna, ca eu nu mai pot de pofta :)

 

RETETA IN IMAGINI

Muraturi asortate pentru iarna-0
Muraturi asortate pentru iarna-1
Muraturi asortate pentru iarna-2
Muraturi asortate pentru iarna-3
Muraturi asortate pentru iarna-4
Muraturi asortate pentru iarna-5
Muraturi asortate pentru iarna-6

COMENTARII (12)

Sim0na

Sim0na 1

03.09.2012, 10:57

Si eu vreau un borcan!

marinicayou10

marinicayou10 1

05.09.2012, 00:59

Multumesc pupici pt toti

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

26.09.2012, 00:22

numai bune la iarna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!