Muraturi asortate picante

de alinutzika in Muraturi, 1 Sep 2011 | 8338 vizualizari

 

La cererea sotului meu am facut o ciolomada, cu toate legumele gasite in gradina. Am facut-o picanta, ca sa fie pe gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 3 gogonele verzi
  • 2 ardei rosii
  • 2 gogosari rosii
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • 3 cepe
  • 2 morcovi mari
  • 4 ardei iuti
  • 1 capatana usturoi
  • 1 varza
  • 4 fire de telina
  • hrean
  • 1 plic pikant fix iute
  • 1 lingura cu varf sare grunjoasa
  • hrean
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate picante:

Se curata legumele, se spala si se taie bucatele mai mari gogonelele, ardeii, gogosarii. Ceapa am taiat-o solzisori , iar morcovul rondele. Varza, fideluta.Usturoiul l-am lasat catei intregi.


Le-am amestecat bine pe toate si le-am sarat. Dupa ce s-au inmuiat putin (mai ales varza), le-am pus in galetute de smantana (va garantez ca stau). Pe fundul cutiilor am asezat cate un fir de telina, apoi ciolomada. Am adaugat si hrean. Sucul ramas de la ele, l-am pus cate putin in fiecare galetuta.


Am preparat pikantul fix si l-am adaugat pana deasupra legumelor.


Din cantitatea de mai sus mi-au iesit 3 galetute de smantana de 1kg si un borcanas de 400 g.


Am inchis galetuta si am trimis-o cu acceleratul spre camara...:))))))))


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate picante" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

alinutzika 1

01.09.2011, 16:11

Gaby...bietu' meu sot ma cearta ca tot pun atatea....dar eu pun de placere, pt ca imi place sa gatesc si sa am de toate.
La iarna, cand le vede pe farfurie tot el ma lauda ca ce bine "a nimerit" cu insuratul...

mihaelaM 1

01.09.2011, 16:38

adry88 1

02.09.2011, 12:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa cu zdrente

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Muraturi asortate