]
aceasta reteta am invatat-o de la nasa mea de cununie de origine bulgara!
INGREDIENTE
- 500 grame carne tocata(mixta,de porc..cum doriti)
- 1 kg cartofi
- 1-2 rosii( si din conserva)
- 2 cepe mari
- boia de ardei
- sare
- ulei
- cimbru pentru carnea tocata
- pentru topping:
- 3 oua
- 1 lingura de lapte
- 2 linguri de faina
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Musaca bulgareasca de cartofi:
Se caleste ceapa in putin ulei, dupa care se aduga rosiile tocate si framantate si abia dupa aceea se aduga carnea tocata cu cimbru, pentru a nu se forma noduli. Amestecati foarte bine si condimentati cu sare, dupa gust.
Cartofii taiati marunt ii amestecati cu continutul pregatit mai sus. In acest fel vom obtine o compozitie omogena.
Ungeti tava cu ulei si puneti continutul obtinut dupa care puneti apa in tava atat cat sa acopere cartofii.
Dati la cuptor la 200 grade pana cand scade apa.
Dupa ce a scazut apa de pe musaca, scoateti de la cuptor si adaugati ouale batute cu laptele si faina si turnati pe deasupra, apoi dati din nou la cuptor pana cand aceasta se rumeneste.
Va doresc pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pana la 12 rate
COMENTARII (20)
interesanta reteta ta , de tinut minte 
COMENTEAZA
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
8680 puncte
8650 puncte
8300 puncte
8100 puncte
7370 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
