Musaca de cartofi cu carne si ciuperci

de Criss in Mancaruri cu carne, 22 Sep 2011 | 13930 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -1 kg cartofi fierti in coaja
  • -500 g carne tocata
  • -500 g ciuperci
  • -1 ceapa
  • -o lingurita pasta de ardei
  • -rosii cherry
  • -sare,piper
  • -cimbru
  • -1 ou
  • -100 g cascaval (am pus cas de vaca)
  • -suc de rosii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne si ciuperci:

Cartofii se fierb in coaja, se lasa sa se raceasca apoi se curata. E bine sa fierbem cartofii cu cateva ore inainte si sa fie reci, astfel nu se sfarama cand ii taiem rondele.

Ceapa se taie marunt, se caleste, se adauga ciupercile curatate si taiate cubulete si se calesc si acestea, apoi se adauga carnea tocata si dupa ce se caleste si aceasta, adaugam suc sau pasta de rosii. Lasam la fiert pana se evapora apa, condimentam cu sare, piper, cimbru, pasta de ardei dupa gust.

Intr-un vas termorezistent punem un rand de cartofi taiati rondele, putina sare, amestec de carne cu ciuperci, felii de rosii cherry, din nou cartofi, carne, rosii. Ultimul strat va fi format din cartofi peste care radem cascaval/branza/cas dupa preferinta si dupa ce gasim prin frigider. :)

Introducem tava in cuptor pentru 30 minute.

Se poate servi ca atare sau cu smantana. 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

lia maria 1

14.11.2011, 10:24

imi place

Criss 1

15.11.2011, 08:26

Multumesc dragele mele.

Daimler 1

16.08.2014, 15:31

Pentru cei mai putin experimentati cum sunt eu spre exemplu si poate multi altii:

Oul unde il folosim ?

Cat suc de rosii se foloseste ?

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!