Musaca de vinete si dovlecei cu frisca

de Dea_Dea in Porc, 31 Aug 2013 | 2925 vizualizari

 

Reteta inventata pe moment cu ce aveam prin frigider :)) Nu am avut destula smantana si am pus frisca lichida, a iesit minunata!

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 300 gr pulpa de porc tocata
  • 2 linguri de pasta de rosii
  • 150 ml apa
  • 3 linguri smantana
  • 2 linguri frisca lichida
  • 1 ou
  • 150 gr cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de vinete si dovlecei cu frisca:

Tocam ceapa si punem la calit cu carnea, se lasa pana carnea isi schimba culoarea.


Se adauga pasta de rosii, sare , piper, 150 ml apa si se lasa la fiert pana se leaga.


Se taie vanata, dovlecelul si ardeiul felii.


In vas de yena punem un rand de felii de vanata, un rand de felii de dovlecel si ardeiul.


Se pune carnea, iar deaupra se pune iarasi vanata si dovlecel. Se acopera cu capa si se da la cuptor 20-30 min la foc potrivit .


Se scoate si se pune peste oul amestecat cu smantana si frisca , iar desupra cascaval ras, Se mai da la cuptor inca 15 min sa se rumeneasca.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de vinete si dovlecei cu frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

DIANA B 1

31.08.2013, 15:10

Ce combinatie , fata draga ...

Dea_Dea 1

31.08.2013, 15:28

Diana , asa-i? dar a iesit tare buna

Rocsi 1

31.08.2013, 20:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!