Muschi de porc cu ciuperci si smantana

de Alina26 in Porc, 11 Mar 2013 | 4612 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc(muschi)
  • 500 g ciuperci champignons
  • 1 ceapa
  • 500 g smantana
  • 1/2 pahar de vin alb
  • o lingura faina alba
  • 1 galbenus
  • sare,piper
  • patrunjel verde
  • 1 catel de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc cu ciuperci si smantana:

Incingem tigaia cu putin ulei si un catel de usturoi. Spalam carnea, o taiem cubulete si o punem in tigaie la prajit, fara capac. Curatam si ceapa, o taiem si o adaugam peste carne. Lasam sa se inmoaie si ceapa putin si adaugam vinul, lasam sa se evapore. Cand vinul s-a evaporat punem apa....si lasam sa fiarba.

Curatam ciupercile, le spalam, le taiem in doua sau patru si o pregatim intr-o alta tigaie, pana scade tot lichidul. Pregatim smantana intr-un bol cu faina si galbenusul. Cand carnea s-a fiert si s-a evaporat toata apa, punem ciupercile, amestecam si mai lasam 5 minute. Adaugam smantana, punem sare, piper si patrunjel verde si mai lasam 5 minute.

Pofta Buna!!!!Sper sa va placa!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc cu ciuperci si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Alina26 1

12.03.2013, 12:59

te invit la mine!!!!

Sim0na 1

12.03.2013, 21:26

place

Geanina87 1

25.03.2013, 21:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!