Muschi de porc marinat la gratar

de ionix in Porc, 27 Ian 2010 | 7952 vizualizari

 

il fac marinat pentru ca simplu, pe gratarul de la aragaz, n-ar avea niciun gust....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg muschi de porc
  • circa 5 linguri cu mustar 
  • 2 linguri cu unt moale
  • cimbru uscat 
  • oregano uscat
  • pudra de chili
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc marinat la gratar:


Se face o pasta amestecand mustarul cu untul moale.


Se amesteca pentru a se incorpora bine.


Apoi se pune cimbrul, oregano, pudra de chili si sare, dupa gust. Cu sosul acesta vom unge carnea.


Muschiul de porc se taie felii si se las in putin apa rece cu sare, circa 10 minute.


Dupa aceea, se ia bucata cu bucata, se acopera cu folie alimentara de plastic si se bate cu un ciocan de bucatarie.


Folia alimentara se pune pentru a nu se rupe fasii carnea.


Apoi, se ia bucata cu bucata si se unge cu sosul facut din mustar. Bucatile se pun una peste alta intr-un bol, se acopera cu folie alimentara bolul si se da la frigider.


Se lasa la frigider circa 4-5 ore iar apoi punem pe gratar.


Noi am mancat alaturi de soteul de legume.



Pofta buna!



Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc marinat la gratar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

gaby_duceag 1

28.01.2010, 18:53

ionix 1

28.01.2010, 18:55

mai, nu rade... ca poate asa trec si eu ca am 15-16 ani... wohoo

ANCA 1

28.01.2010, 20:26

mor aici!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine

de Dea_Dea 6

ieri la 23:56

Talmes-balmes

ieri la 19:21

Desert tort din biscuiti, de post

de RODIMUR 7

ieri la 13:57

Ficat de porc cu ceapa

pe 29.03 la 22:02

RETETA RECOMANDATA
Limba de porc cu masline