foarte frageda si buna
INGREDIENTE
- 2 kg ceafa de porc fara os
- 300 g bacon
- 6 cepe
- 1/2 cana apa
- 1/2 cana vin alb
- sare piper
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc umpluta:
Se curata ceapa si se taie julien. baconul se taie felii subtiri.
Carnea se spala si se taie felii mai groase, dar nu pana jos. In partea de jos carnea trebuie sa ramana netaiata. Se condimenteaza cu sare si piper
Se pune in tava si se umple buzunarele formate (unul cu ceapa, unul cu bacon). optional se mai pot 1-2 cepe care se pun in tava pe langa carne.
Se pune apa si vinul peste ceafa, se acopera cu un capac si folie de aluminiu si se lasa la frigider 12-24 de ore.
A doua zi se scoate din frigider si se da la cuptor pentru 2 ore, la foc potrivit.
Se feliaza si se serveste cu garnitura si muraturi.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (32)
Supeeeeeer ! Am salivat instant ! Sigur o voi face si inca de multe ori cred. Combinatia de ceafa/ceapa/sunca este superba !
Stefania multumesc. Si noua ne-a placut, cu toate ca nu prea mancam porc 
Super! 
Tocmai am pus-o la meniul ptr masa de Craciun!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
