Muschi de vita cu ciuperci

de Irina in Vita, 28 Apr 2009 | 7943 vizualizari

 

Ingredientele sunt pentru o singura portie, ceva mai generoasa insa .

 

INGREDIENTE

  • 3 felii de muschi de vita
  • sare, piper proaspat macinat
  • sos Worcester
  • 50 g unt
  • usturoi
  • o mana de ciuperci
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita cu ciuperci:

Se spala carnea, se usuca bine si se condimenteaza cu sare, piper si se unge cu ulei de masline . Se acopera cu folie si se lasa la frigider pentru a se fragezi cam 1 ora.

Se incalzeste o tigaie in care sa incapa feliile de carne fara sa se atinga. Se pun feliile de muschi in tigaie doar cu grasimea de pe ele la fript si se intorc de pe o parte pe alta, cam 10 min sau mai putin daca va place carnea mai in sange. Mie imi place sa fie putin mai patrunsa, cat sa fie suculenta. Se micsoreaza focul si se adauga un cub de unt, apoi se stropeste cu putin sos Worcester, se mai lasa putin si se da la o parte.

Se scoate carnea pe un platou si se aranjeaza frumos.

In sosul din tigaie se adauga usturoi, inca putin unt daca e nevoie si feliile de ciuperci. Se lasa la inabusit cateva minute si se toarna peste carne.

Gata! Iata cum a iesit! Deliciosss!

Se poate servi simplu sau ar merge foarte bine si cu un piure de cartofi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

6780 puncte

Constelatialeu

6020 puncte

RODIMUR

5680 puncte

mihaelar63

5600 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert branzoaice
  • 04

    MA

  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

RETETA RECOMANDATA
Carne tocata in cuib de mamaliga