Nasturei de ciocolata

de mena29 in Prajituri, 10 Ian 2012 | 2222 vizualizari

 

Nasturei de ciocolata by Diaconta by Laura adamache :))
Eu nu am vazut acesti nasturei la Laura decat dupa ce i-am vazut facututi de Dia.Mi-au placut tare mult si pentru ca tot ma gandeam ce as mai putea sa fac pentru Craciun,am trecut repede la partea practica.Foarte gustosi au iesit.I-am zis atunci Diei ca i-am facut si mi-a zis ca abea asteapta sa-i vada.Asteptarea a fost putin cam lunga pentru ca nu mi-am gasit timp pana astazi,pentru a posta reteta.Am facut modificari foarte foarte mici.

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 70 g amidon
  • 1 pachet unt
  • 2 oua intregi (m-am gandit ca nu-i nimic daca nu pun 3 galbenusuri)
  • 4 linguri cacao
  • 150 g zahar
  • 1 priza sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri zahar tos (nu am avut zahar brun)
  • 200 g ciocolata alba
  • 4 linguri frisca lichida
  • cateva bilute de ciocolata pentru "gaurelele" nastureilor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nasturei de ciocolata:

Amestecam toate ingredientele uscate: faina, praful de copt, cacaoa si sarea. Separat mixam foarte bine untul care a fost tinut la temperatura camerei, adaugam cele 150 g de zahar si mixam bine in continuare. Cand untul cu zaharul a devenit spumos, adaugam pe rand cele doua oua.


Amestecam crema de unt cu amestecul de ingrediente uscate. Aluatul rezultat il invelim in folie alimentara si-l punem la rece in frigider cam doua ore.


Cand au trecut cele doua ore, scoatem aluatul din frigider si formam din el bilute de marime potrivita, nu foarte mari, pe care le inmuiem in zahar tos si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu distanta intre ele.


In mijlocul fiecarei bilute apasam cu degetul pentru a forma o adancitura. Coacem nastureii la foc potrivit, aproximativ 180 grade C, timp de 15 minute.


Lasam nastureii sa se raceasca. In acest timp pregatim glazura de ciocolata. Intr-un vas rupem ciocolata alba, adaugam cele 4 linguri de frisca lichida si topim pe baie de aburi. Cu aceasta glazura, umplem adanciturile formate in fiecare biluta. Peste glazura vom pune doua sau patru bilute mici de ciocolata.


Pofta buna!


PS Multumesc Dia pentru inspiratie,au fost foarte gustosi.>:D<

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Nasturei de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (42)

VERONICA2607 1

14.03.2012, 20:21

mena29 1

14.03.2012, 20:33

Vero,mi-ai udat tastatura

andreea_angelo 1

17.06.2012, 17:00

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

9330 puncte

RODIMUR

8940 puncte

Rocsi

4600 puncte

Constelatialeu

3880 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv placinta cu branza de vaci
  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Coconut Dream

de RODIMUR 5

ieri la 19:11

Rosii,ardei si dovlecei umpluti

de dantes 5

ieri la 13:40

Rulouri cu nuca

de Rocsi 9

ieri la 11:07

Gem de gutui

pe 22.10 la 22:17

Gem de struguri

pe 22.10 la 21:47

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Deliciu