Naut cu zucchini si smantana

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2016 | 686 vizualizari

 

O combinatie delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 200 g naut uscat
  • 1/2 dovlecel zucchini mare
  • 1 ceapa alba
  • 1 mana de morcov fasii (sau un morcov intreg)
  • 1-2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • 2 linguri de smantana
  • 1 cub maggi
  • sare/piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Naut cu zucchini si smantana:

Nautul se pune in apa rece si se lasa peste noapte.

A doua zi se scurge de apa si se pune intr-o craticioara la fiert, acoperit cu multa apa si putina sare.

Se fierbe circa 1-2 ore, al meu a fiert 1 ora jumatate, se scurge bine de apa in care a fiert si se da deoparte.

Intr-o alta craticioara punem ceapa tocata marunt, cu ulei de masline la calit. Adaugam si bucatiile de morcov si usturoiul strivit si acoperim cu putina apa sa fiarba cateva minute.

Se pune cubul maggi,nautul si se mai completeaza cu apa daca este nevoie, adaugam si condimentele si dovlecelul zucchini dat pe razatoare, lasam la foc mic circa 10 minute sa fiarba legumele.

La sfarsit se adauga smantana, se amesteca bine pana cand se omogenizeaza, se mai lasa 1-2 minute dupa care se poate servi.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Naut cu zucchini si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Naut cu zucchini si smantana-0
Naut cu zucchini si smantana-1
Naut cu zucchini si smantana-2
Naut cu zucchini si smantana-3
Naut cu zucchini si smantana-4

COMENTARII (36)

Zamfira

Zamfira 1

09.01.2016, 08:02

dantes

dantes 1

09.01.2016, 14:23

Bun!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

09.01.2016, 15:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53