O prajitura fina si pufoasa pe care o recomand cu drag.
INGREDIENTE
- 2 oua
- 400 gr de faina
- 200 gr de zahar
- 200ml lapte
- 150ml ulei
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri cacao
- Umplutura:
- 500g branza de vaci
- 3 oua
- 100g zahar
- 3 plicuri zahar vanilat
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu branza de vaci:
Am inceput cu blatul. Galbenusurile le-am separat de albusuri. Am batut cu un praf de sare albusurile, am adaugat pe rand zaharul, galbenusurile, uleiul, laptele. Cu ajutorul unei spatule am incorporat bine faina pe care in prealabil am amestecat-o cu 2 lg de cacaco si praful de copt.
Cand compozitia a fost omogena am tapetat o tava cu hartie de copt si am turnat blatul.
Umplutura am facut-o din amestecul branzei de vaci cu ouale si zaharul vanilat. Cu ajutorul unei linguri am pus din loc in loc pe blatul prajiturii umplutura. Cuptorul l-am preincalzit la 200 de grade si am lasat prajitura 30 de minute. Pofta buna!
TIPS-URI
1
Branza de vaci trebuie sa fie mai grasa.
2
Daca are apa trebuie sa o scurgeti ca sa nu iasa prea moale umplutura.
3
Se foloseste o tava de 25/35cm
4
Optional putem adauga stafide sa goji uscate.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (25)
Foarte bine arată și ce buna e! 
Tare bine arata! 
Felicitari!
multumesc
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
