Negresa cu crema de branza

de laura_n in Prajituri, 11 Iun 2012 | 9803 vizualizari

 

O deliciosenie! Pe bune ca trebuie sa o incercati !! Este atat de bunaaaaa :))))

 

INGREDIENTE

  • pt negresa
  • 150 g unt
  • 125 g ciocolata neagra
  • 3 oua
  • 1 1/4 cana zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1 cana faina alba
  • 1/4 cana cacao
  • 1/2 cana nuci taiate marunt
  • pentru crema
  • 750 gr crema de branza sau branza de vaci foarte cremoasa (eu prefer crema de branza de la Dr Oetker)
  • 3/4 cana zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1/2 cana smantana foarte grasa
  • 3 oua
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu crema de branza:

Topiti untul si ciocolata intr-o oala, pana se omogenizeaza, apoi adaugati restul ingredientelor si amestecati bine, la fel, pana la omogenizare. Intr-o forma de copt (eu prefer forma de copt cu pereti detasabili)  adaugati amestecul obtinut. Coaceti cam 25 de minute la foc mediu (sau faceti proba scobitorii). Scoateti blatul din cuptor si lasati-l sa se racesca.

Amestecati crema de branza, zaharul, vanilia cu mixerul sa se incorporeze bine ,bine. Apoi adaugati smantana, iar la sfarsit puneti si ouale si amestecati iar pana la omogenizare. 

Turnati amestecul obtinut peste negresa racita si dati la cuptor cam 30 sau 40 de minute, pana se intareste crema de branza (pana face o crusta frumoasa si rumenita). Se da la frigider pana a doua zi, se scoate si puteti rade deasupra ciocolata neagra sau puteti orna cu un topping de ciocolata sau de caramel.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

mamaieelena 1

11.06.2012, 22:50

imi place

Angelina_Elena 1

11.06.2012, 22:54

Te cred pe cuvant cand spui ca e o delicioasenie!Arata foarte bine!

laura_n 1

12.06.2012, 14:25

Elena, cuvantul asta l-am inventat pe un desert buuuun,buuun rau, asa ca daca zic deliciosenie asta inseamna ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!