Șnițel din soia - rețetă de post

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 2 Dec 2012 | 1954 vizualizari

 

Curiozitatea a învins.
Pentru că toată lumea vorbește de acest preparat minunat care înlocuiește carnea cu succes, am decis să încerc și eu.
Vă spun că am fost surprinsă în mod păcut și sigur o să mai fac.

 

INGREDIENTE

  • 6 buc soia,
  • 1 foaie dafin,
  • 1/2 linguriță piper boabe,
  • sare,
  • 3 linguri pesmet,
  • ulei pentru prăjit.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Șnițel din soia - rețetă de post:

Se pun bucățile de soia în apă rece cu sare la fiert. În apă adăugăm o foaie de dafin și boabe de piper. Se fierb 10 minute și se lasă la răcit în apa în care au fiert. Se scot din apă și se lasă la scurs. Dăm bucățile de soia prin pesmet și le prăjim în ulei încins pe ambele părți. Servim cu cartofi prăjiți sau piure. Pentru că am decis să fac piure, am pasat cartofii și am adăugat puțină margarină (în loc de unt) și puțin ulei fierbinte (în loc de lapte).


Poftă bună!


PS: În pesmet se poate adăuga puțin praf de usturoi, ghimbir, coriandru sau condimentele preferate.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Șnițel din soia - rețetă de post" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (12)

Lau 1

02.12.2012, 21:10

Sim0na 1

02.12.2012, 21:28

alba_zori 1

08.12.2012, 08:30

numai bun pentru mine,ce bun snitelul,sa-ti fie de bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!